Szelet Donbass recept egy fotó
Szelet Donbass csinálnak számos étterem és kávézó Kelet-Ukrajnában. Ezek meglepően ízletes és lédús. Hogy azok, mint a csirke Kijev, töltött benne vajjal, ami szintén ad nekik a gyengédség és juiciness. Hús általánosan használt sertéshús marhahús. Hanem csirke is ugyanolyan jó. Először veszünk szelet állott cipó áztatott a fele tejet.
Szükségünk lesz a darált csirke.
Vegye ki a fagyasztó olaj beszerzési kell tenni előre. Azt, hogy ez így van. Olaj van osztva tíz megközelítőleg egyenlő részre. A rendelkezésre álló elektronikus mérleg sokkal gyorsabb könnyebb feladat. Ahhoz, hogy javítja az ízét az olaj, hozzáadjuk a finomra vágott kapor. Olaj, nedves kézzel dobni a hosszúkás kolbász *. Meg kell tenni a hűtőszekrényben legalább két órán keresztül.
Darált só és bors, és alaposan keverjük össze ütni, akkor sokkal sűrűbbé válik, és rugalmas. Ne fújjuk a húst a konyhában, helyezze a húst egy műanyag zacskóba. Meddig fog ütni a hús, a hamburgerek ízletesebb.
Osszuk a darált marhahús részekre darab, megvan a tíz.