Salmon - kalóriatartalmú, összetétele, hasznos tulajdonságok
A készítmény felhasználására és kalória lazac
Lazac forrásai rendkívül értékes, mint egy finom vörös húsok és a vörös kaviár, de értékük nem csak kiváló ízű. A kompozíció a lazac húst tartalmaz sok tápanyagot - fehérjék, telítetlen zsírsavak (azonos csukamájolaj, amely értékesített a gyógyszertárakban - a zsír, hogy kivonjuk a hús lazac), vitaminokat, ásványi vegyületek, aminosavak, így a lazac - egy nagyon hasznos és tápláló termék.
A szénhidrátok a hús lazac egyáltalán nem. Sources kalória lazac - a fehérjék és zsírok. A fehérjét tartalmazott a hal megemészteni sokkal jobb, mint a protein állati hús - közel 98%, ez könnyebben emészthető, és elhagyja kevesebb szennyeződést. A húst a lazac tartalmaz nagy mennyiségű esszenciális és nem-esszenciális aminosavakat szükséges az emberi szervezetben.
Tartalmazott zsírok halak a lazac család értékes omega-3 és omega-6 zsírsavak, ezek normalizálják az anyagcserét, antioxidáns fellépés erősítése idegrendszert és javítja az immunitást. Attól függően, hogy a zsírtartalma lazac kalória tartalma eltérő lehet - féle zsírsav lazac tartalmaz több kalóriát, mint az alacsony zsírtartalmú. De függetlenül a kalória tartalma minden lazac lazacfajták gazdag vitaminokban és ásványi anyag készítmény.
Lazac - értékes forrása a foszfor képező erős fogak és csontok és serkenti az agyi aktivitást. A várat a csont és a fogzománc is pozitívan befolyásolja fluorid és kalcium - az utóbbi, emellett védi a nyálkahártya szöveti és javítja az emésztést lipidek. Mivel a magas kálium tartalma lazac - egy kiváló termék az egészségre a szív, erek, valamint az erő és izom állóképességet. Továbbá, kimenetei káliumsó a test szöveteiben, ami viszont, csökkenti az ödémát, és megakadályozza, hogy az esemény a sok betegség a mozgásszervi rendszer.
Magnézium - egy szükséges eleme a energia-anyagcsere, hormonok szintézisét, enzimek, és DNS-t (például foglalt nagy mennyiségű hús lazac vitaminok, de ők is végre más fontos funkciók). Ezért, amikor bármilyen kalóriatartalmú lazac segíti a zsírégetést a szervezetben - kalcium, magnézium és B-vitaminok biztosítják a hasítási lipidek és telítetlen zsírsavak találhatók a lazac, nem letétbe a zsírszövet a test, és fordított hasznosabb célra.
B-vitamin, továbbá szabályozzák az agy és az idegrendszer, hogy mind a természetes antidepresszáns, és azt jelenti, hogy a hatékonyság javítása, a memória javítására és a figyelmet. Salmon is tartalmaz A-, E- és D, amely helyreállító és antioxidáns hatású.
Gazdagon például a lazac húst és a szelén, késlelteti az öregedési folyamatot, és megakadályozzák a kialakulását a rák, valamint a cink, javítja a regenerációs képessége a test és növeli az immunitást. Ezen túlmenően, ez is tartalmaz más ásványi anyagok - vas, réz, mangán, nátrium, és mások.
Kalória lazac átlagok 140-160 kcal 100 gramm főtt egy kicsit magasabb. Például, hal egy sót tartalmaz mintegy 270 kcal, a füstölt - körülbelül 220 kcal. Kalorikus sült lazac körülbelül 150 kcal 100 g
Egy ilyen viszonylag kis kalóriatartalmú lazac aránya nagyon magas tápláló és egészséges, és hiánya miatt összetételét a szénhidrátok szintén nem árt a szám. Lazac hús hasznos lehet abban az esetben, vérszegénység, problémák esetén a pajzsmirigy, a hormonális egyensúly, a magas szellemi és fizikai stressz terhesség és szoptatás alatt. Szintén érdemes felvenni a diéta trombózis, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri problémák, a rossz látás vagy magas vizuális terhelés, stressz, alvászavarok és profilaktikus betegségek megelőzése Alzheimer-kór és Parkinson-kór, demencia.
Hány kalória lazac
Mivel ez a halfaj, sok, hány kalóriát lazac, annak típusától függően. Kalorikus Chum nyersterméket 127 kcal 100 g füstölt Calorie Chum 196 kcal 100 g, a kalória sült Chum körülbelül 140 kcal 100 g kalória Chum só megközelítőleg egyenlő 130 kcal 100 g olajban - 190 kcal 100 g
Kalorikus Atlantic lazac (Salmon) egyenlő 153 kcal 100 g, a sózott lazac tartalmaz körülbelül 200 kcal 100 g friss lazac kalóriatartalma 147 kcal 100 gramm, és a só - 170 kcal 100 g friss pisztráng hús tartalmazott 160 Kcal 100 g, és sózott pisztráng - körülbelül 230 kcal 100 g
Kalorikus sockeye 157 kcal 100 g friss, és 161 kcal 100 g só (olaj nélküli). A legalacsonyabb kalóriatartalmú lazac (és ezért leginkább alkalmas a diéta) - kalória cimborám. Javasoljuk alatt fogyókúra.
lazac Diet
Például azt javasoljuk, hogy próbálja meg főzni ízletes diétát csészébe lazac. Kalória lazac, sült brokkoli, csak 147 kalória 100 gramm, de ez az étel tartalmaz sok vitaminok, tápanyagok, ásványi anyagok, rostok és egyéb hasznos anyagok a szervezet számára.
Be kell a font brokkoli és a lazac, egy pohár tej, tejszín polstakana, 4 tojás, 100 g kemény sajt, egy kis vajat, 2 evőkanál citromlevet és egy csipet szerecsendió.
Szeletelt lazac szitálás citromlé, megszórjuk sóval és borssal, majd hagyjuk állni fél órát, majd tegye egy gyengén főzött forró vízben 10 percig. Brokkoli és forraljuk 10 percig elkülönítve hal. Habverő a tej, tejszín, tojás, reszelt sajttal, add szerecsendió, bors, és öntsünk vagy rétegeket egy olajozott formában zöldség és hal. Süssük 20 percig előmelegített sütőben 220 fok.