Egy egyszerű recept halászlé ponty fejét
Üdvözlet minden szerelmeseinek főzés az oldalakon Samsebeshef-povar.ru honlapon!
Aztán azt javasolta, hogy összeadjuk ezeket a „hal részek” a kulechek és tedd a fagyasztóba.
De most azt mondom, egy egyszerű recept a halászlé ponty fejét, ez tetszeni fog szerelmeseinek hal levesek és gyorsan telíti a éhes.
összetevők:
- A fej és a vágás - a 1. hasított;
- Burgonya - 2-3 gumók;
- Hagyma - 3 kis fej;
- Sárgarépa - 2 közepes;
- Ábra - 3 evőkanál.;
- Víz - 2-2,5 l;
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál.;
- Carnation - 2-3 bud;
- Szegfűbors - 3-4 borsó;
- Lavrushka - 2 levél;
- A fekete bors és só - ízlés szerint.
Leves recept a fej ponty:
Beszerzése a fagyasztóból fej és vágó szobahőmérsékleten felolvasztottuk, lehetséges, hogy gyorsítsa a folyamatot a mikrohullámú. Ha a termék friss, akkor ez a lépés kimarad.
Ahhoz, hogy egy könnyű levest, biztos, hogy távolítsa el a kopoltyúk, ha még nem tette fagyasztás előtt. Ezt követően, vágás alaposan mossuk folyó vízzel, és adja ki egy bankot, felöntjük hideg szűrt vizet. Ott is küld a sárgarépa és a hagyma, előzetes amelynek mosni és tisztítani zöldséget.
Tedd az edényt a hő-és főzzük a levest a szokásos módon, eltávolítjuk a kapott hab egy réselt kanalat. És mivel a leves recept a fejtől ponty gyors, ez több, mint egy negyed óra főzés húslevest.
Ezt követően, a hal bulochik szűrésének és visszatér a serpenyőben, és hűvös a hal- és gondosan rendezni a csontokat. Ha azt szeretnénk, több húst a levesbe akkor adjunk hozzá egy pár egész ponty steak.
Addig forraljuk, amíg a hal húsleves, rizs mosás, tiszta és vágjuk a burgonyát kockákra. Főzés a megmaradt sült hagymát és sárgarépa növényi olaj. Zöldség túl grill nem érdemes egy kicsit protomai őket, amíg megpuhul.
Miután a fermentlevet forr, feküdt a rizst, sózzuk, és főzzük 10 percig.
Ezután vidd a fülbe elő burgonyát és puhára főzzük.
Miután a burgonya leves öltözött sült zöldségekkel és fűszerekkel.
Amikor a zöldségek elkészült, feje ponty kész fül.
Hogy nyújtson be kiömlés forró levest skeet, adjunk hozzá egy kanál halhús, díszíteni, friss fűszernövények és tálaljuk.
Jó étvágyat mindenkinek, és hamarosan találkozunk!