Spárga termesztés, agrocounsel
Egy másik fontos előnye, hogy befejezése után a betakarítás nyár elején spárga kevés karbantartást igényel: a műtrágya a csepegtető rendszer, a védelem minimális szintjét (például a kártevők, betegségek spárga, valamint maga a kultúra, még nem elterjedt hazánkban), és kaszálás az autonom tömeges esés után sárgás. Ugyanakkor hiba az adagolási műtrágyák és növényvédő szerek nem kell félni: az idő az alkalmazásuk a betakarítás előtt jövő tavasszal termés a növény van ideje megemészteni mindent.
A leszállás a spárga a tavaszi, a lehető leghamarabb, hogy végre a területen.
Függetlenül attól, hogy szükségtelen a gerinc, attól függően, hogy milyen a gazda akar spárga - fehér vagy zöld. Az egyetlen különbség az, ahol a hajtások képződnek: a föld alatt, akkor kiderül, fehér és zöld a föld felett. Fehér értékes magasabb (zöld olcsóbb legalább 20%), de ők inkább nehéz növekedni, és gyűjtsük össze, és követelmények fölé. És Ukrajnában magasabb, mint a kereslet a zöld spárga, mert az alacsonyabb ár.
Amennyiben a mezőgazdasági termelő akar fehér spárga, szükséges azonnal ültetés után, hogy egy gerinc magassága 6-8 cm, és a kora tavasszal a jövő év, hogy emelje meg a 60 cm-t. A zöld spárga termesztenek egy sima felületre.
A korai években, amíg a növények kialakult mély gyökérzet és szárazság esetén spárga igények öntözés, így az ültetvények fehér spárga, ami nőtt a gerincek, mezőgazdászok tanácsot eljárással készült csepegtető öntözőrendszer - akkor is, ha a természetes nedvesség is elegendő, mivel ez sokkal kényelmesebb, hogy műtrágya. Csepegtető cső vagy útburkoló alján a gerinc ültetés előtt, vagy a tetején - ha fektesse belül a gerinc lesz nagy a veszélye annak károsítása szüret idején. Sík telken zöldspárga lehet kezelni az öntözés.
Fehér spárga most termesztik elsősorban a film alatt: ez nem csak 2-7 napig gyorsítja az érés, hanem késlelteti a folyamatot festéssel kihajolva a föld része a hajtás a lila szín, ami elkerülhetetlenül bekövetkezik alatt a napfény. Ha a menekülés nem a nemek Nosta fehér, részben színezett, úgy vélik, a házasság, a költség az ilyen termékek csökken. Például az európai szupermarketek, a legvastagabb szára fehér spárga értékesítik 8 euro / kg, és ugyanaz, csak egy lila tip - már 7 euró. Ha a spárga alatt nő a film, csak elkapni a kiadás időpontjában Thrash hektár ki a földből, vagy ellenőrizni, hogy ez hamarosan vytknetsya nem szükséges. Intézi a gerincek a film alagutak, érés lehet gyorsítani
további 7-12 nap.
Az első betakarított a következő évben ültetés után, de a kifejezés betakarítási szezonban mindössze 2 hét alatt: a fiatal, fiatal növény több időre van szüksége, hogy felhalmozódnak a gyökerek a szükséges tápanyag a következő évre. Az első évben az ültetvény ad 1,5-2 t / ha, -3-3,5 a második, a harmadik - 4-6, és a negyedik év kerül teljes gyümölcsét, amely a kitermelés 8-10 t / ha a tizedik beleértve. Ezt követően, az ültetvény továbbra is eredményes, de a hozam csökken, ezért további működését is kifizetődő. Re-feküdt a telepítési spárga ugyanazon a helyen ajánlott legkorábban 20 év.
Kezdve a második évben a termőtest, a betakarítási időszak van egy hónapról két. Rügyek vámtarifaszám érettségi eléri hossza 15-20 cm, a vastagsága 1-2,5 Stow mind a fehér és zöld spárga manuálisan minden -. Egy speciális késsel. A mintákat tartott egy nap, és meleg időben naponta. A munka termelékenysége kollektor -15-20 kg fehér vagy 20-25 kg zöld hajtások óránként.
A tisztítás után a spárgát kell hűteni. Leggyakrabban ez megtörtént segítségével kutakból: hajtásokat elhelyezett konténerekben (fehér vízszintesen és függőlegesen zöld), öntött hideg vízben egy éjszakán át, és a következő reggel szállítják a megrendelőnek. Abban az esetben, a változó a víz fűtés.