Sárga ecetes, konzerv paradicsom
Sárga vagy narancssárga paradicsom - egy különleges minőségű, amely kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, saláták és a téli felkészülés. Fény édes pépet enyhe savasság, ami akkor válik különösen észrevehető konzerv paradicsom. Lehetetlen maradhat közömbös alig pillantva a vidám és napsütötte gyümölcsök, akkor jár a nyári melegben, és elvégzik a pozitív töltés.
Előforma kívánatos, hogy a kis gyümölcsök és rugalmas hibamentes és horpadások.
Hozzávalók 1 liter jar:
- Paradicsom sárga, közepes méretű - 8pcs.
- Petrezselyem - 1-2 gallyakból.
- A szegfűbors - 4 borsó.
- Babérlevél - 2-4 db.
- Umbrella kapor.
- A levelek torma és ribizli.
A pác egy literes üvegben van szükségünk:
Előállítása konzerv paradicsom sárga:
- Hajtogat, és óvatosan az én paradicsom, zöldek én folyóvíz alatt és obsushivayut.
- Sterilizálja tégelyek, töltő őket forró vízzel néhány percig, fedetlen. Lehet sterilizálni gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben, mint szeretné.
- Fektetése a steril edényekbe és száraz babérlevelet, szegfűbors borsó.
- Apróra vágott zöld nem túl finoman, és elküldte a bankba, ott véget esernyő kapor, torma levelek és ribizli.
- Tiszta és száraz a paradicsom hozott egy korsó, vigyázva, hogy ne tapossák gyümölcsöt. Bank teljes mértékben meg kell, de nem zsúfolt, ram pomidoki nem éri meg.
- Töltsük egy korsó paradicsom forró vízzel, és a fedéllel letakarva, figyelemmel átjárja 10 percig.
- Miután a dobozokat már enyhén lehűtjük, öntött folyadékot egy külön pot, adjunk hozzá sót, cukrot és forralunk keverés közben, és 3 percig forraltuk. Ezután adjuk hozzá a pác ecet és alaposan keverjük össze.
- A tégelyek paradicsommal öntsünk forró pác, majd rögtön lezártuk és megérkezik, esztergálás, kiterjed meleg takaróval.
- Ready-védelmi tárolható anélkül, hogy hideg, de amennyiben minimum bejutó fény vagy hőforrás közelébe.