Félelmetes ízletes leves húsgombóccal
Főzni húsgombóc
Megdaráljuk a húsgombóc készült sokféle hús - marha, sertés, csirke, minden attól függ, a preferenciák. A legtöbb rendszeres fasírt - a húsgombóc, teljes egészében a hús és a fűszerek. Ez a fő különbség köztük és a húsgombócokat. hol máshol adjuk hozzá a hagymát, a gabonafélék és a tojás. Azonban nem ez az egyetlen titok jól főzött húsgombóc.
Titkok megfelelő húsgombóc:
- Ha hozzáadjuk a darált tojást, a leves zavaros lesz.
- A legfinomabb húsgombóc készült darált húst összekeverjük.
- Könnyedség és a könnyedség gyöngyök darált vagdalt kétszer.
- A homogenitás és rugalmassága töltelék adott verte őt a fedélzeten.
- Szemcseméret olyannak kell lennie, hogy tudtak enni az egész, valahol egy kicsit több, mint a cseresznye.
Leves húsgombóc, egy recept lépésről lépésre fotók
Bármilyen csont leves
Darált marhahús - 300 g
Burgonya - 2 db
Cékla - 1 darab
Sárgarépa - 1 db
Káposzta - 200 g
Növényi finomított olaj - a sütéshez
Fokhagyma - 3 gerezd
Paradicsompüré - 2 evőkanál
Ecet - 1 evőkanál
Babérlevél - 2 trükkök
Illatos bors - 4 trükkök
Só, bors - ízlés szerint
Előállítása finom, házi leves húsgombóc:
1. Először is, a húslevest kell hegeszteni. Ehhez tegye a serpenyőbe mosott kő és fűszerek, egy gerezd fokhagyma, bors és babérlevél.
2. Töltse fel a vizet, és tegye a tűzhelyre forrni. Forralás után, nem egy lassú tűzön, és távolítsa el a réselt kanál képződött habot. Forraljuk a húsleves lesz kb 40 perc. Aztán szűrjük át egy szitán egy tiszta edénybe.
Készítsük el a levest borscs lehet beállítani, például az esti órákban. Ezen túlmenően, ez a lehetőség általában nem kötelező. Levest főzött egyszerűen a víz és húsgombóc. Ebben az esetben hagyja ki ezt a pontot, és kövesse a recept alább.
3. Készítsen minden zöldség:
- A burgonyát meghámozzuk, és mi vágjuk kockákra.
- Répa és a sárgarépa héja és dörzsölje a reszelő vagy élelmiszer-feldolgozó.
- Káposzta moslék nashinkuem.
- Fokhagyma tisztítani.
4. A serpenyőben smazhem növényi olaj, felmelegszik, és tegye a céklát és a sárgarépát. Pour 50 ml ivóvíz és ecet. Keverjük kivitelben forrásig és akkor majd főzzük kb 10 percig alacsony hőmérsékleten.
Ecet szükséges, hogy a cukorrépa megőrizte bordó színű.
5. húslevest kihagyja a burgonyát és enyhén párolt répa és a sárgarépa.
6. Töltelék fűszerezzük sóval, borssal, fűszerekkel és a kedvenc. Keverjük jól össze, és Otobaya az asztalra. Ehhez a kezét felveszi, és dobd vissza. Ez az eljárás költ 7-10 alkalommal. Miután mi képezi majd kis golyókat.
7. Egy serpenyőben fel a káposztát és húsgombóc. Köztük több hőt és forralunk. És a láng csökkenni fog a főzés leves kb 7-10 perc.
8. majd szezonban a sót és a borsot, adjunk hozzá paradicsompüré, és átmennek egy fokhagymát nyomjuk. Forraljuk élelmiszerek 5 percig, és kapcsolja ki a kályha.
9. Körülbelül 10-15 perc hagy egy forró levest sört. Miután majd öntsük egy tálba vagy mélytányér. Ízletes és illatos leves gombócok egy jól ellátott szelet szalonna, zsemle fokhagyma vagy hagyma.
Megnézem a recept a borscs savanyú káposztával és knédlivel, főtt gomba húslevest.
Hogyan készítsünk otthon hűvös zagyvalék füstölt csirke