Facundo Bacardi, a világ siker és a boldogság

Don Facundo nem csak örökre megváltozott a rum. Tette rum italt arisztokraták, mondhatni, vitte be a nagy társadalomban. Rum „Bacardi” - ez (szinte megközelíthetetlen) magassága, ami kell, hogy vezérelje őt az összes többi termelő rum a világon. Facundo Bacardi valóban találtak egy italt, hogy az egész világ az úgynevezett rum. Ismételt desztilláció, öregedés, keverésre és szűrés engedélyezve Don Facundo hozzon létre egy igazán prémium márka.

Létrehozása Don Facundo, Bacardi rum, a legjobb a világon eredeti könnyű és puha Roma, továbbra is meghatározzák a szint, amelyen értékelték a minőségét más roma, a nap 1862-ben, és a mai napig.

Facundo Bacardi született 1814-ben a spanyol város Sitges. Ő volt a negyedik gyermeke egy virágzó kőfaragó Juan Bacardi. Idővel, a család része kivándorolt ​​Kuba, amelyet aztán egy spanyol gyarmat. A tizenöt éves korában, és küldött Facundo. Ott dolgozott az üzletben testvére Jose Bacardi, kereskedelmi áruk Spanyolországból. Egy ambiciózus fiatalember megfogadta, hogy lehet indítani egy vállalkozást, és mentse minden peso.

Miután nem sikerült, Don Facundo visszatért a szárnyai alá testvére Jose, aki képes volt tartani az üzleti, és nagykereskedelmével foglalkozik az alkohol. A kudarcok nem törik meg - ez is álmodik saját üzletét, és egy bizonyos idő múlva, talál egy kiutat. Bár a spanyol királyi Development Board nyújtott anyagi támogatást az új technológiák fejlődése a termelés rum, és Facundo úgy dönt, hogy megpróbálja a kezét a kémia.

Bakardi kísérletek minden egyes szakaszában rum: a nyersanyagok kiválasztására, enzimek és befejező desztillációval. Ő ragyogóan ellenáll egy tízéves maratoni minőségét.

Határozott az ő ötlete volt, hogy kihagyja az italt egy szénszűrő, hogy távolítsa el a nem kívánt szennyeződéseket. A munkája eredményét teljesülését nem csak a szomszédok és a barátok, Don Facundo vettem egy kis lepárló. A következő lépés a „a romák oktatási” már fenntartása tölgyfahordóban és a keveréshez. Ez az eredmény minden várakozást felülmúlt. Rum Don Facundo eltért a többi romák akkori „ahogy a szelíd arisztokrata hölgy a kikötő lányok.”

Szénszűrővel megkezdte egy új fejezetet az élet Bacardi. 1862-ben, Facundo és José egyenrangú az ismeretlen francia borkereskedő cég alakult Bacardi y Compania. Vettek című regényéből az eladóval John Nana alkoholos növényi 3500 peso. Facundo Bacardi kezdte el gyártani az új rum a találmány a technológia. Ő kapta Bacardi Carta Blanca.

Symbol Don Facundo Bacardi rum választotta denevér. A hazája Don Facundo Bacardi, Katalóniában, a denevér egy szimbólum a siker és a harmónia, és a kubai Taino indiánok törzse úgy gondolta, hogy a denevérek szerencsét hoz, az egészség és a család boldogságát. Ezen túlmenően, a tető alatt a szeszfőzde, Bacardi vásárolt, állandó kolónia ezeket az állatokat. Donna Amalia, felesége Don Facundo Bacardi, úgy vélte, hogy egy boldog ómen.

Tovább ikonikus jelképe a Bacardi család - egy kókuszpálma fa közelében az első Bacardi gyárat. Ez a fa szinte egyidős velünk, és Facundo értékes, mint egy ereklye. Sok év után, ő hagyta az örökösök, hogy vigyázzon a fa, és semmi esetre nem vágja le azt. Kérelmet nyújtott: növekedése ellenére a termelés nagyságrendje, bővítése területén a növény, pálma tartósított, és a Bacardi állandóan vigyázzon rá.

Az 1920-ben, a száraz törvény ben vezették be az Egyesült Államokban. A népszerűsége a közeli „rum” Kuba ugrott közül az amerikai turisták, hogy az eget. Új hátszél fújt a vitorlák Bacardi y Compania. Sok amerikai években, hogy látogassa meg Kuba érdekében szórakozni együtt Cuba Libre.

1927-ben, a cég úgy gondolta, hogy rum - egy korty hajósok. Ő szervezett Bacardi-trófea - a kupa regatta Bacardi. Ez egy újabb marketing szemlélet. Azóta a vitorlás versenyek tartottak évente.

A családi legenda azt mondja, hogy a tenyér kezd kiszáradnak az ötvenes évek közepén - ez volt egyfajta figyelmeztetés a nehézségeket, amelyekkel előfordul a család a forradalom alatt Kubában. Palma végül kiszáradt szinte ugyanabban az időben, mint a Bacardi család elhagyta Kubát. Azóta a cég Bacardi egy vállalati hagyomány: minden hivatal vagy osztály ültetett pálmafák.

Amíg a 1950-es, a dolgok mennek Bacardi jobb nem is lehetne. De hamarosan gyülekezni kezdtek a horizonton felhők. A kubai politikai helyzetről egyre instabil. Növekvő elégedetlenség a pro-amerikai rezsim Fulzhentsio Batista. Az összefüggésben a Bacardi család nem fenyegető politikai válság, mint a bot, hogy közös stratégiát előtt. Része az utódok Don Facundo Batista támogatta, és néhány - Fidel Castro. Ezekben a nehéz időkben a vállalat vezetése tett helyes lépés - 1959 Bacardi márka regisztrációs került át a Bahamákon.

A családi legenda azt mondja, hogy a tenyér kezd kiszáradnak az ötvenes évek közepén - ez volt egyfajta figyelmeztetés a nehézségeket, amelyekkel előfordul a család a forradalom alatt Kubában. Azóta a cég Bacardi egy vállalati hagyomány: minden hivatal vagy osztály ültetett pálmafák.

Védjegy jogokat, és két gyártási helyszínen Bacardi y Compania sikerült megmenteni. Mindazonáltal, ez vitte a befektetési helyreállítása üzlet. A cég az első alkalom a történelemben ment állami - írt egy 10% -os részesedéssel. Végére a 1970 Bacardi lett a legkelendőbb rum az Egyesült Államokban.

Az első nemzetközi díjat Bacardi rum volt 1876-ban a Nemzetközi Kiállítási Philadelphiában, és ma tekintélyes díjat a Bacardi rum már nem számít. Bacardi logó a legmagasabb ligában a legdrágább márka a világon, többek között a Coca-Cola, Marlboro, McDonald? s.

És mégis, a korábbi egység egy burjánzó dinasztia Bacardi, hogy nem működik. 1977-ben több tagja a család eladta a részvényeket (az összeg 12%) kanadai whisky készítő Hiram Walker. Az 1980-as, a család viszályok felerősödött. Ezután a menedzsment úgy döntött, hogy megszilárdítsa a részvények megvásárlásával őket más személyek (beleértve azokat a részvényeket, amelyeket értékesített a tőzsdén, és az, hogy elment a Hiram Walker).

1983-ban, a Bacardi gyárat készül 200000000. láda rumot. És egy idő után Bacardi Limited szerzett Martini Rossi, a világ legnagyobb gyártója és forgalmazója a borokat. Ma rum "Bacardi" gyártott és palackozott Bahama-szigetek, India, Mexikó, Panama, Trinidad és Puerto Rico.

A kubai kormány úgy vélte, hogy a Havana Club márkanevet tartozik hozzá. A felkészülés egy ilyen fordulat, mégis három évvel a tranzakció előtt talált egy erős szövetségest. Kubaiak létrehozott egy közös vállalatot Havana Club Holding a többi nagy szellemek cég - a francia Pernod Ricard. A megállapodás szerint a francia rendelkezett kizárólagos joga eladni Havana Club világszerte.

Ma, Bacardi-Martini - negyedik a rangsorban a legnagyobb gyártók az alkoholtartalmú italok. Minden évben a verseny a fogyasztók számára is súlyosbítja. Bacardi rum és a vermut Martini, miközben a vezetést, de még mindig lassítja a sebességét. Egy nemrég közgyűlés ismét tárgyalt a lehetőséget a piacra lépő értékpapír. Mindenesetre, ez nem olyan egyszerű, hogy elsüllyed a cég, amely készül cukornád pálinka legkelendőbb rum a világon. Ez hozza kiegészítő vitorlákat. Regata Bacardi folytatódik.

Jelenleg Bacardi rum eladott több mint 170 országban és fogyasztott minden sarkából a világ.

Hogyan rum „Bacardi”

Először is, szüksége van egy kiváló minőségű nádcukor melasz. A keresési alkalmazottak „Bacardi” cég megy körbe szinte egész Latin-Amerika. Majd gyűjtött melasz jön a növényeket, ahol tárolják nagyon óvatosan, a kötelező betartása szükséges összes feltételt. A készítmény a rum „Bacardi” egy egyedi saját élesztő fajta, amit nőtt Don Facundo a 19. században. Éppen ezek az élesztők és adja rum „Bacardi” egyedi íze és illata.

Minden fajta rum „Bacardi” gondosan vezetett a forró karibi nap, és közel 150 éves, ez a folyamat vált igazi művészet. csak a fehér amerikai tölgyfahordókban előállításához felhasznált. Minden hordó kézzel készített, majd tüzelt a belsejében, ami aztán meghozta a Bacardi rum még nagyobb a lágyság.

Ezután, a cukornád melasz termelt. Ezt vízzel hígítjuk, a fermentációs folyamat időtartama körülbelül 30 óra, és előfordul egy speciálisan erre berendezett fagyasztási célra. Ezután a kapott elegyet desztilláljuk, amely után a kapott italt erőssége 75 fok. Ki van téve az öregedési folyamatot tölgyfahordóban a pincében, fújt a meleg passzátszelek a trópusi tengereken.

Három évvel később, a reakciókeveréket meghígítjuk és szűrjük óvatosan. És van azonnali létrehozását új eljárás - keverés különböző italokat érlelési ideje. A kapott rum szerez egy arany árnyalat, finom íze és egyedi ízét. Ez egy igazi „Bacardi”.

A főzés, a rum használják elég gyakran -, hogy hozzon létre koktélok, áztatás keksz, hozzátéve mindenféle sütemények.

Facundo Bacardi (Bacardi-Martini) - egy sikertörténet

1 szavazat
Átlagos értékelés: 5 az 5