A csalán leves csirkehússal - főzés a férfiak
Recept levest csalán. Tavaszi jött, arra kérte a fiát, hogy vegye az ország fiatal csalán a kerítés mellett. Ő pengetős ... főztem. Talán először azt megnyitotta saját ízét és aromáját csalánlevest nagyon finom, így szívesen nyújt megismerni, hogy lépésről lépésre recept fotók.
összetevők:
- Jó köteg csalán;
- Csokor zöldhagyma;
- Hagyma - 1 fej;
- Sárgarépa - 1 db;
- Burgonya - 4 db.;
- Fokhagyma - 1 fej;
- Babérlevél - 2 db.;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- Só és bors
Hogy előkészítse a levest, persze, ideális a legfiatalabb és a legtöbb pályázat a csalán. De én személy szerint gyűjtött csalán fia, ezért hajlandó vagyok fogadni, hogy hide vastag szárakat pengetős a földön együtt gyökerei után előkezelés és tisztítás - is elég baj ezt a receptet! Egy másik pont - alapján a levest. His (leves, azaz) állíthatjuk elő formájában sovány kiviteli alak, azaz a a víz, és lehet főzni, mint én - egy jó tyúkhúsleves elő egész csirke, mert a nagyböjt véget ért egy hete, mint a ...
Ha a leves állítólag előkészítése alapján húsleves - veti bele a fazékba bontott csirke, adjunk hozzá egy sárgarépa, hagyma, és főzzük körülbelül egy óra. Az egész folyamat a főzés csirke leves már részletesen itt és itt. A sütés után is szűrjük a levest egy külön bankot, hozzátéve, egy pár babérlevelet, és indítsa el, hogy előkészítse a többi összetevő csalánlevest.
Kezdeni, meg kell, hogy menjen át a csalán: levágta a gyökerek, távolítsa el a fű, bozót földet. Előkezelés után, csalán tegye egy tálba, és töltse meg forró vízzel a kannát (így mossa ki a növény a föld maradék és lágyabbá úgy, hogy nem égett). Ad csalán állni forrásban lévő vízben 5 percig, majd elsötétül kissé lágyabbá válik, de ez rendben van.
Nashinkuem csalán, mint a képen látható recept
Tiszta és meg kell vágni kockákra burgonyát,
Kell befejezni elkészített csirke húsleves (vagy víz) forrni, lavrushku leereszteni bele, illetve a jövőbeli vsyplem csalán burgonya leves,
Amíg a leves főtt, apróra vágott fogjuk a hagymát és a sárgarépát lereszeljük,
Add a serpenyőbe egy kevés növényi olaj, felmelegszik, és küldje el az azonos, és a hagymát és a sárgarépát egy időben,
Pirított zöldségek, amíg arany állapotban (sok sült el azokat nem kell!), És távolítsa el a kapott zazharku tűzzel,
Vegyünk egy kis csirkét, és mi vágjuk apró szeletekre. By the way, az igazság, én főtt a többi csirke felhasználhatja a csirke pite.
10 perc elteltével az idő a tojásrakás burgonyában pot, Levél a levest felaprított csalán
És gyakorlatilag mögötte - darab csirke.
Míg csalánlevest lesz főzve, fogjuk vágni műanyag fokhagyma (egy pár gerezd kell hagyni a végső szakaszban), és finoman kell vágni zöldhagyma (ami ugyanaz, mint a csalán, állították elő az országban)
10 perc elteltével az idő tojó csalán serpenyőben, a hajó leves zazharku hagyma és a sárgarépa,
Még 5 perc után, elalszik az ugyanazon a fokhagymát és a zöldhagymát
Keverjük leves, főzzük egy közepes lángon 5 percig, ami után egy szorította csalánlevest maradék fokhagymát szegfűszeg,
Pepper leves, csekket só (tyúkhúsleves, mint mi voltunk sós!), És adjunk hozzá sót, ha szükséges.
Kapcsolja ki a tűz, mi adjuk a levest, majd 7 perc alatt a kupakot, majd kész csalánlevest, akkor azonnal alkalmazni az asztalra tejfölt, és ryumashki vodka, ha az ügy megfelelő (és én csak főzött levest a Győzelem Napja)! Mindenki jó étvágyat és jó szerencsét a főzés csalánlevest recept fent leírt!