Saláta páfrány koreai
Finom saláta páfrány koreai kapott szokatlan és illatos. Minden összetevő benne van megválasztva, hogy azok tökéletesen kiegészíti a fő összetevője - a páfrány. Ez a távol-keleti csemege kérem a vendégeket.
összetevők:
- Fern - 200 g;
- uborka - 1 db.;
- Hagyma - 1 fej;
- Az édes paprika - 1 db.;
- napraforgó olaj a sütéshez.
A mártáshoz:
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- szójaszósz - 3-4 evőkanál. kanál;
- almaecet - 2 evőkanál. kanál;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál;
- burgonyakeményítő - 1 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 2 gerezd.
Fern saláta a legjobb használt állapotú. Azonban ebben a formában, ez a növény csak rövid ideig az egész évre. Ezért használjuk előregyártott páfrány. Akkor egy sós páfrány, de akkor kell előre átitatott sokáig.
A példában használt főtt és fagyasztott páfrány - a legjobb megoldás a hazai készítmények ezt a finom vadon élő növények. Csak akkor van szükség, hogy kiolvasztani, és megsütjük.
Tehát vezetője hagyma héja és vágjuk apró darabokra.
Készítsünk egy páfrány. Fresh - vágja darabokra 5-6 cm hosszúságú, és felforraljuk, sóval - áztatás és fagyasztott - olvadás.
Egy serpenyőben öntsünk napraforgóolaj és megsütjük a hagymát első. Aztán néhány perc után, hogy váltsanak a serpenyőbe darab páfrány. Főzzük közepes lángon, fedett, időnként megkeverve azt.
A pod bors Wash, vegye szár és mag. bors színű lehet bármilyen, de a piros fog kinézni előnyösebb és tökéletesen díszítik a salátát.
Adjunk hozzá apróra vágott paprikát egy serpenyőben. Megsütjük együtt a többi összetevővel.
Közben előkészíti az alkatrészeket tankolás. A mély edénybe csatlakoztassa a szója, pórsáfrány olaj, burgonyakeményítő, cukor és almaecetet.
Keverjük össze a hozzávalókat, és add hozzá a fokhagymát. Egy pár gerezd fokhagymát előzőleg meg kell tisztítani, és átengedjük chersnokodavilku.
Öntsük a szószt a serpenyőbe, hogy a páfrány zöldséggel. Ismét keverjük jól és főzzük egy salátát néhány percig.
Uborka közepes méretű, mosás, héja. A rendszer segítségével a növényi tisztítók Ehhez nagyon kényelmes. Az apróra vágott uborka a vékony ék, először vágjuk hosszú, vékony lemezeken, ahol mindegyik lemezt ezután vágjuk át.
Vegyük le a tűzről és páfrány keverjük össze apróra vágott uborkát. Saláta páfrány, uborka, paprika kész.
Tálaljuk így mind a hideg és meleg. Nagyon finom. Jó étvágyat!
Emlékezzünk vissza, hogy a közelmúltban, az általunk felajánlott a páfrány saláta tintahal.