A saláta páfrányok - a recept egy fotó
Páfrány páfrány nő nyírerdők. Ez egy nagyon hasznos, és még valami mágikus növény, nyersen, ehetetlen. A '70 -es években a múlt század, Japán kezdett tömeges vásárlások sós páfrány Oroszországban. Számos fakitermelés vállalkozások Szibériában és a Távol-Keleten folytat előállítására fiatal hajtások és sózás őket speciális konténerek. Az áztatás után páfrány ő adja az összes keserűség, és nem csak ehető, hanem finom és gyógynövények (eltávolítja radionuklidok). Szibériai és távol-keleti eszik meg több mint 40 éve. Fern kereskedelemben kapható só formájában, vagy a formájában egy kész hideg ételeket. Nagy szakemberek előállítására páfrány - koreai és a kínai konyha. Ez a növény egy közeli rokona gomba, de van egy egyedi, vonzó íz.
Előállítása saláta egy páfrány.
Hogy előkészítse a szokásos saláta egy páfrány szükségünk van egy csomó sós növények, növényi olaj, szójaszósz, egy nagy sárgarépa és egy fej meghajolt. Nos, ha van egy összetett növényi fűszerekkel, javítani fogja az ízét a salátát.
Fern kell helyezni egy bankot, vagy egy mély tálba, és fedjük le hideg vízzel. Ő áztatni legalább 7-8 óra. Ez idő alatt, akkor kell egy kis idő, hogy változik a víz, vagy áztassa sós félkész termék folyóvízzel. Áztatott páfrány lehet nyersen. Ez teljesen biztonságos. Az összes tipp a főzéshez sós páfrány kapcsolja be a füvet. Mint a gomba, páfrány gyorsan felszívja a só és a különböző fűszerek. Minden ázsiai receptek páfrányok használatán alapul szójaszósz, rizs ecet és nagy mennyiségű pirospaprika. Ezek saláták ízletes, de hasznosak nem mindenki számára.
Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. Mi kell vágni hagymát félgyűrűt, és a sárgarépát lereszeljük is.
Egy mély serpenyőben öntsünk a növényi olajat, és megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát. Sütés történik közepes lángon egy enyhe mértékben.
Mi kell vágni páfrány áztatott darabokra mintegy 3-4 cm.
Adjuk hozzá a felaprított páfrány egy serpenyőben sült zöldségek.
Keverjük össze a tartalmát a serpenyőben, adjuk hozzá a szójaszószt és egy evőkanál növényi ízesítők. Pároljuk pan tartalmát fedő nélkül nem több, mint 3-4 perc. felveheti a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát szerelmeseinek fűszeres ételek. Ha növeli a főzési időt a páfrány, akkor már nem csikorogtak a fogak és hasonló lesz a következetesség a füvet. Saláta páfrány, hogy lehűljön. Fern kívánatos agitálni teljesebb impregnáló szójaszósszal. Hideg saláta páfrány lehet távolítani egy üvegedénybe, és tartsa a hűtőben.
Saláta páfrány kész! Tálaljuk kis mély tál saláta. Különösen jó páfrány hús vagy rybe.Ugostite családja ilyen szokatlan étel a saláta páfrányok! Jó étvágyat!
Cookbook (receptek vannak tárolva)