Poppy tekercsben vagy tekercs kész leveles tészta
Poppy zsemlét, főtt formában kis tekercs, - ismerős mindannyiunk gyermekkora óta csemege. Mindig kapcsolja ki nagyon finom, ezért fellebbezést mind a gyerekek és felnőttek. Cook tekercs mákkal lehet, mint a kelt tészta, és puff. Én személy szerint szeretem ezeket tekercs leveles tészta, de ez egy amatőr. Ha dagasztás a tésztát saját különleges vágy keletkezik, akkor mindig a megvásárolt kész tésztát - tekercs kapott is nagyon finom.
A készítmény lesz szüksége:
- leveles tészta - 500 g (kész)
- tyúktojás - 1 db.
- Poppy - 1 csésze
- cukor - 1 csésze (fél a cukrot, akkor helyettesítheti mézzel - 5-6 evőkanál.).
- víz - 1/3 csésze.
előkészítés
- Előállítása a töltelék. Előmosás mák elterjedt egy fém tálba mély, megtelnek vízzel, és forralunk alatt alacsony lángon. 5 percig főzzük, majd vegyük le a tűzről, és fedjük le fedővel sört adnak még 10 percig. Aztán dobja mák szitán, hagyta, hogy a vízleeresztő maradványok. Ismét váltás egy tálba, és töltse ki a cukorral vagy mézzel. Minden jól keverjük össze és darálják 2-3 alkalommal.
- Hengergörgők. Adj tésztát felengedett (fontos nem olvadt, nevezetesen felengedni), majd tekeredik be egy vékony réteg (vastagsága kisebb, mint 3,2 mm). Egy külön fazék vizet forralni, hozzátéve, hogy ő 2 evőkanál. l. cukor és várakozás a teljes feloldódást. Grease főzött szirup hengerelt tésztát és tetején szétterítik a sűrű ágyon mák tölteléket egyenletesen az egész felületen. Kiszorítja a tésztát egy tekercs (átmérője nem több, mint 3 cm), és kis darabokra vágva.
- Sütés zsemle mákkal. Sütőben 200 fok. Tepsibe meghintjük vízzel és terjedt gurul. Verte a tojás villával és keni minden henger. Helyezzük a serpenyőt a sütőbe, és süssük 30 percig, hogy Browning. Mi vegye ki a mák zsemle ki a sütőből, hogy egy kicsit hűvös, ami után távolítsa el őket a serpenyőbe.
- Még több a kész leveles tészta is főzött leveles tészta mákkal.