Hogyan megsütjük a spenót
Hogyan megsütjük a fokhagymás parajjal
termékek
A friss spenót (szélsőséges esetben használja fagyasztott) - 900 g
Olívaolaj - 40 ml
Lemon - fél
Fokhagyma - 2 a fogat
Só - egy csipet
Bors - ízlés
Hogyan megsütjük a fokhagymás parajjal
1. Spenót mosás, hozott egy törülközőt, hogy felszárad a spenót.
2. spenót szárát durvára vágott.
3. A fokhagyma megtisztított, kis darabokra vágva.
4. Egy nagy serpenyőben öntsünk olívaolajat melegítjük egy közepes lángon.
5. Fry két vagy három percig forró olajban apróra vágott fokhagymát.
6. Skimmer eltávolítani a fokhagymát az olaj, hozott egy papírtörlővel.
7. Vágjuk a spenót fel egy serpenyőben olajat, amelyben megsütjük a fokhagymát, keverjük - ha az összes spenót nem beleavatkozik egy serpenyőben, osszuk két részre, viszont megsütjük.
8. Fedjük le az edényt fedővel, és a spenót, főzzük közepes lángon 4-5 percig.
9. Állítsa főtt spenót tál, meghintjük sóval, borssal, sült fokhagymát.
10. Lemon mossa és vágjuk vékony szeletekre, tedd egy edénybe mellett a spenót.
A sült spenót kész!
Hogyan megsütjük a spenót tojással
termékek
A friss spenót - 600 gramm
Egg - 2 db
Petrezselyem - néhány szál
Koriander - néhány szál
Basil - egy pár lap
Zöld hagyma - néhány nyilak
Olívaolaj - 30 ml
Só - egy csipet
Bors - ízlés
Hogyan megsütjük a spenót tojással
1. Spenót mosás.
2. Egy kis serpenyőben vagy edénybe öntsünk kevés vizet - mintegy 500 ml-re.
3. Helyezzen egy serpenyőben közepes lángon, hagyjuk forrni.
4. Helyezzük forrásban lévő vízben felét az előkészített spenót, keverjük, tartsa 30-60 másodpercig.
5. Tegyen egy serpenyőben azonos második felében a spenót, keverjük, fedő, főzzük 2-3 percig - a leveleket kell lágyítani, de továbbra is élénk zöld.
6. főtt spenótot távolítani egy serpenyőben egy lyukas kanállal, hűvös, hagyja, hogy a víz kifolyjon.
7. Greens mossa, CHOP.
8. A tojásokat mossuk, osztható egy tálba.
9. Pour a tojásokat a zöldek, a sót és a borsot, jól keverjük össze, amíg sima.
10. Az üst hogy betöltse az olajat, fűtött egy közepes lángon.
11. A spenót kézzel nyomja a maradék nedvességet.
12. Tedd a serpenyőben spenót, azonnal öntsük tojás keveréket.
13. fedjük le az edényt, kapcsolja le a lángot, hogy a csendes, főzni 15 percig.