Zöld gazpacho uborka
Miután a leves gazpacho elő kizárólag a pépesített paradicsom, hozzátéve, hogy a különböző zöldségek és gyógynövények. A modern változata gazpacho bármi lehet - és paradicsommal, és nélkülük, azzal a kiegészítéssel, gyümölcsök, bogyók, fűszeres fűszernövények, fűszerek. De az alapvető elemek ugyanazok maradnak - mint korábban részeként gazpacho van olívaolaj, ecet, fokhagyma, kenyér és a só. A többi - ízlés dolga. Egy zöld gazpacho, ami elég sok recept, paradicsom egyáltalán nem használják. A szerkezet a illatos leves jön hideg fűszeres zöldségek, uborka, paprika, zeller szárú, fejes saláta és más zöldségek különböző kombinációkban és arányok.
- uborka - 4 db;
- petrezselyem - egy nagy csokor;
- természetes joghurt vagy kefir, vastag - 0,5 csésze;
- kapor - néhány szál;
- bazsalikom - néhány szál;
- almaecet (helyettesítheti citromlé) - 1 evőkanál. l;
- Jeges vizet - 0,5 csésze;
- olívaolaj - 3 evőkanál. l;
- só - ízlés;
- Fokhagyma - 4-5 kis lebeny;
- őrölt fekete bors - a harmadik egy teáskanál;
- állott fehér kenyér - 2 szelet.
A tegnapi szelet fehér kenyér, vágja el a héja. Ha egy vekni friss, száraz a szeleteket a kenyérpirító vagy sütőben.
Pour kenyér jéghideg vízzel, hagyjuk 2-3 percig.
Greens mossa szét a leveleket az ágak. Finomra minden növényt.
Kenyér finoman nyomja, hogy váltsanak egy mixer. Ahhoz, hogy hozzá a meghámozott fokhagymás kenyér és öntsünk egy kanál ecetet. ecet ellenfelek pedig helyettesítheti frissen facsart citromlevet.
Minden őrölni a kása.
By őrölt kenyér Tedd uborka. A nagy sebességű keverőben aprítani uborka alapvetően homogén.
Hozzáadni minden zöld uborka. Ezeken a recept zöld gazpacho uborka, gyógynövények és zöldek, zöld gazpacho tudunk koriander, fejes saláta, más zöld cucc. Íz és sózzuk, borsozzuk.
Pour az olívaolaj és a lehűtött természetes joghurt nélkül íz és illat adalékanyagok. Tejtermékek hígítani kell egy kis gazpacho, uborka tompítsa az íze. Mit is mondhatnék - joghurt vagy kefir vastag - a választás az Öné.
Ismét minden alaposan habverővel turmixgépben simára. Joghurt, akkor adjunk hozzá több vagy kevesebb - amelyik sűrűségű szeretne kapni gazpacho. Ha követi a receptet, a zöld uborka gazpacho püré kap elég vastag, mint a leves.
Ahhoz, hogy a megnyilvánult gazpacho íze, meg kell tartani a hűtőszekrényben legalább 2 órán át, majd tálaljuk a kis tálat vagy mély tányérok.
- Zöld a petrezselyem pesto
- Gazpacho cseresznye és paradicsom
- Diétás gazpacho paradicsommal és a zeller
- Uborka saláta, sterilizálás nélküli
- Gazpacho leves
- Sajtburgert csirke hamburgerek és a cukkini
- Cake „Női divatos”
- Törökország szelet
