Recept „nutria tejfölös”
Hús nutria, akár mocsári hód, pontosabban a patkány nagyon finom, zamatos és lágy, az ember soha nem próbálta ki az íze nem tesz különbséget nutria egy nyúl, amelynek kapcsán számos venni húst nutria, mint egy nyúl, és enni nélkül érinti. A sok ételeket, hogy lehet főtt belülről, a legfinomabb tartják a test és zsigerek nutria a tejföllel.
Nutria pörkölt tejföl
Hogy előkészítse a élelmiszer vehet bármely részét a nutria tetemek, kivéve a gerincen. A húst meg kell tisztítani a zsír, a film és a bőr maradékot, alaposan öblítse és száraz. Szükség van összeadjuk a húst egy mély tartályba, és adjunk hozzá vizet híg ecet, tartsa olyan formában körülbelül 20-25 perc, ami után a vizet el kell vezetni, és szárazra töröljük húst.
A mély serpenyőben vagy kannát öntsünk egy kis növényi olajat, forrásig melegítjük, és helyezze a húsdarabok. Semmilyen esetben ne sózzuk, mert a hús ki fog derülni, nagyon kemény, ami nem kell.
Amíg a hús sült, meg kell mosni a hagymát és a sárgarépát, héja és apróra vágjuk, szintén foglalkozik a fokhagymát. Ha szükséges, kölcsönöznek különleges étel szépség vágható hagymakarikákkal vagy fél gyűrű. Fry a húst, ez idő alatt meg kell határozni egy serpenyőben, megszórjuk sóval és borssal a megfelelő mennyiségben, amely a saját ízlése.
Az olajat a serpenyőben, pörkölés, ahol a húst, öntsünk nem kell hozzá néhány evőkanál a serpenyőbe, és tegye a hagymát. Fry a hagymát szüksége, amíg aranybarna, majd adjuk hozzá a serpenyőben, és megpirítjuk a fokhagymát néhány percig.
Egy serpenyőben a húst, hozzá kell adni a sárgarépa, tejföl, fűszerek ízlés szerint, valamint a pörkölt fokhagymát és a hagymát. Hús kell megtelik vízzel, úgy, hogy ne nyúljanak felszíne felett nem kevesebb, mint 1 cm. Pároljuk ebben a formában kell pontosan 1 óra, nem több, burkolat legyen résnyire nyitva.
Készült ez a recept nutria hús krémet ad egy nagyon finom, és még az édes ízt, ami nagyon fűszeres és szokatlan.
Nutria tejfölös, tejbe áztatott
Előfordul, hogy a hús nutria, különösen egyes részei bocsátanak viszonylag erős jellegzetes szag, ami nem mindenki és nem mindig betalál, így mielőtt elkezdi főzni közvetlenül étel ez a recept a legjobb, hogy előre áztassa a húst a tejben, ami kell mosni és tiszta nutria prémek zsír, majd kis darabokra vágjuk, a tejet és hagyjuk ebben a helyzetben egy éjszakán át. A reggel a húst el kell távolítani a tálat tejjel, sütjük, és hozott egy sekély serpenyőben.
Az ételek elkészítéséhez, és hogy egy pár közepes méretű izzók, amelynek tisztának kell lennie, apróra vágjuk egy késsel és megsütjük egy serpenyőben növényi olaj, majd hozzáadjuk a serpenyőben húst. Top kell tenni reszelt sárgarépa, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint. Minden összetevő kell önteni húslevest, és fel kell forralni 40-45 percig kis lángon, majd meg kell önteni az edény tejfölt, és pároljuk 10-20 percig. Nutria hús az asztalra kerül tejföllel gyógynövények és körítve burgonya, rizs, gabonafélék és hasonlók.
Nutria tejfölös
Nutria hús nagyon finom, és nagyon sok olyan, de vásárolni a piacon érdemes csak akkor van teljes mértékben bízik a tény, hogy ez tényleg a nutria, amely az eladó meg kell őriznie az egyik fület nutria ép. Gátlástalan eladók elmúlik, mint nutria nyúl, vagy akár egy nagy macska, mivel a vázszerkezet ezeknek az állatoknak egy kicsit, mint különböznek egymástól. Levágott láb - egy biztos jele a csalás, mint a hús ne vásároljon, nemhogy főzni a nyaralás asztalra. Még az állategészségügyi szakemberek megkülönböztetni ezeket az állatokat, nutria, hogy csökkentsék az alakot, nem éri meg a kockázatot.
Nutria tejszínes mártásban burgonya
Elkészítéséhez nutria kell egy elég nagy darab hús, amelyet meg kell tisztítani a zsír és extra film. A húst kell mosni, hogy adjon neki infúziók vízben 15-25 percig, akkor fog egy papírtörlővel, és törölje a húst. Egy nagy serpenyőben, hogy öntsön egy kis napraforgó hús vagy sertészsír, mint az, hogy maradt a maradékot nem fog működni - nem éget zsírt nutria. A húst apró darabokra vágjuk, megszórjuk borssal és fűszerek, vyklast a serpenyőbe, és pirítsuk aranybarnára vagy halvány barna kéreg, ha szükséges, a húst szeretne hozzá egy kevés vizet, akkor ez lesz a sütés után sokkal lágyabb.
Pörkölés után befejeződött, és még legalább 40 percig kell, hogy ki a húst a serpenyőben, és szabhat szeletelt burgonyával, adjunk hozzá vizet. Tedd be a sütőt 180-250 fok, és lassú tűzön 35-45 percig, 30 perc után a víz teljesen elpárolog, és felveheti tejföl, só, bors. Ezenkívül, ha szükséges, a nutria és a burgonya tejszínes mártással, felveheti a finomra vágott hagymát és a répát. Mivel a burgonya maga köretként a hús, az étel kell kézbesíteni néhány salátát vagy konzerv paradicsom.
Nutria hús tejföl gyógynövények
Mindannyian szeretjük az új krumpli petrezselyem és a kapor, de ugyanaz a finom és tápláló étel lehet főtt hús nutria. Hogy előkészítse a fiatal szükség nutria, a legjobb kölyök korában 1-3 hónap, friss tejfölt, kapor, petrezselyem, só, fűszerek.
A húst megtisztítjuk, majd kövér fiatal nutria kicsit, mert ez a munka nem tartott sokáig. Mély kazanchik öntjük olvasztott zsír vagy napraforgó hús, meghatározott vékonyra szeletelt húsokat nutria. Sós húst semmilyen esetben nem lehet, a só lehet, hogy nehéz. Zsír és olaj legyen az élet egy kicsit, csak hogy úgy tűnik, van ideje felmelegedni, ahogy kellene, és a hús elvesztette jellegzetes piros. Végén 3-5 perc szükségesnek látszott öntsük a tejszínt, amelynek ki kell terjednie a hús félig. Pároljuk egy formájában körülbelül 50 percig. A húst kiderül nagyon lédús és illatos. 2 percig, amíg történik vele, meg kell adnia a finomra vágott kapor, petrezselyem és hagyma is. Ha nincs friss fűszernövények, akkor lehetséges, hogy konzerv vagy szárított.
Az asztalon az étel kell kézbesíteni saláták, beleértve a konzerv.
Nutria a tejföl konzerv ananász
Körülbelül 500 gramm húst nutria, lefektetett egy nagy tálba, és öntött ananászlé. A húst infúziókat 20-30 perc, ami után szükséges volt, hogy törölje száraz törülközők és megszórjuk paprikával, majd pörkölt kazanchike vízben, körülbelül 30 perc alatt. Víz kell egy kicsit, mert a hús nem sült vagy pörkölt, akkor kell csak kialszik. Néhány perccel a vége előtt a főzés, akkor vegye fel a tejszínnel, várjon 5 percet, majd hűvös, tegye hűvös helyre. Tálaláskor a tál, a fennmaradó szükséges konzerv ananász. A vendégek fölé nőtt, mint egy ilyen szokatlan bemutatása nutria hús tejföl.
Nutria tejszínes mártással cukkini
Az asztalon nutria hús tejszínes cukkini szolgált egy külön edénybe.
Feltételek húst nutria tejfölös
Aki azt akarja, hogy megkóstolja a finom és ínycsiklandozó húsok mocsári patkány - nutria, a türelem, mert ellentétben a szovjet időkben, amikor a hús nutria lehet vásárolni bármelyik bolt ma, hogy ezt nem könnyű. Ez kapcsolódik ez a hiánya a hús nutria, amely tenyészti ezeket az állatokat nagy mennyiségben a Ukrajna, Fehéroroszország, Moldova és más déli köztársaságok az Unióban. Jelenleg sok magántulajdonú mezőgazdasági termelők próbálnak létrehozni tenyésztési nutria, hanem az, hogy a hús az egész hatalmas Oroszország területén, amíg az összeg nem elég. De ha a hús továbbra is egy szerencsés véletlen vásárolt, meg kell emlékezni néhány szabályt a főzés tejföllel:
1.Myaso nagyon puha és könnyen elkészíthető, így az is könnyen overcook, mit kell tenni minden esetben nincs szükség;
2.Smetana kizárólag friss, mert az illata függ az íze és illata a hús;
3.Vne függően, hogy mely termékek kerülnek felhasználásra, valamint a hús, az szükséges, hogy mindegyikük is állapotú. Bármely hibás termék lehet negatív hatással a tejföl, amely gyorsan megromlik hatása alatt a baktériumok, és így rontja az étel.
Ezen túlmenően, a nutria hús tejföl nagyon hasznos, benne a sok vitamin, amelyek nem találhatók meg más termék. Íz ételek nem felel meg, mert akkor lehet beszélni róla sokat, de próbáld meg legalább egyszer az életében érdemes nem kétséges.