3 meatless étkezés meatless töltött káposzta recept hús nélkül
Ma mondani három receptet, hogyan kell főzni húsmentes töltött hús nélkül. A töltés után szolgálhat nemcsak a töltelék a rizs, hanem a hajdina, köles, gomba, zöldségek.
Töltött káposzta - egy tál kelet-európai konyha, amely csomagolt főtt káposzta levelek tölteléket. Számos változata, ahol az étel. Egyesek azt mondják - az ókori Görögország, Kína második, harmadik hint a Törökország és Örményország. Ma elvileg nem számít, hány száz évvel ezelőtt, és melyik földrészen valaki odajött, hogy lezárja a húst káposzta. csak az fontos, hogy a poszt kell tudni a receptek húsmentes káposzta.
Recept meatless töltött káposzta hajdina, vagy a rizs és a gombák
Hozzávalók húsmentes töltött káposzta hajdina és gombák
- 1 fej káposzta
- hajdina vagy a rizs 1 csésze
- 500 g csiperkegombát, vagy egy maroknyi szárított gomba
- hagyma 2 db
- sárgarépa 1 db
- só
- bors
- növényi olaj
- paradicsompüré / paradicsomlé
Főzni húsmentes töltött káposzta hajdina (rizs) és a gombák
- Készítsünk káposzta. Saját, távolítsa el a felső sérült levelek, szárak késsel. Hagyja a fej egy fazék forrásban lévő sós vízben 10-15 percig. A felső levelek, mert készek ki (ne legyen közepes lágy), és tegye egy tálba hűlni. Miután a levelek lehűtjük, vágjuk le a vastag része a szár, úgyhogy a lemezt érintetlen maradt.
- Néhány ajánlat kizárólag a nagy levelei a káposzta. De van egy hostess, akik úgy vélik, hogy a kisebb töltött káposzta, így jobb íze lesz. És hogy ezek a káposzta ne legyen vastagabb, mint egy ujj.
- Készítsünk a töltelék a töltött káposzta. Hajdina (rizs) far mosási és addig forraljuk, amíg a fele. Elvetése egy szitán, és száraz. Ugyanakkor megtisztítjuk a hagymát, sárgarépát, gombát. Ha a szárított gomba, kell őket előre átitatott vízben, előnyösen egy éjszakán keresztül.
- Vágott zöldségek, növényi olaj passiruem gombákkal. Ezután, a kapott elegyet keverjük, hajdina (rizs), só, bors. És tekerje a tölteléket a káposzta leveleket. Ha a töltelék fordult túl omlós, adjunk hozzá egy tojást.
- Töltött káposzta kész terjedni formájában hőálló (ha azt tervezi, hogy sütni őket a sütőbe), vagy egy öntöttvas serpenyőben / serpenyőben (ha főzni a nyílt tűzön), fogmosás után az alján a növényi olaj. Töltsük vízzel hígított paradicsompüré, a víz és a paradicsomlé, a vizet a szárított gomba, vagy csak tiszta víz (hogy ne szakítsa meg a ízét gomba) úgy, hogy a folyadék a borító teljesen töltött.
- Fedjük le az edényt, és így egy fedél, és hozott egy kis tűz, vagy egy előmelegített 200 fokos sütőben 60-90 percig.
Recept húsmentes töltött káposzta a köles és a fokhagyma
Hozzávalók húsmentes töltött káposzta a köles és a fokhagyma
- káposzta - 1 fej
- búza - 1 csésze
- hagyma - 2 db
- Sárgarépa - 1 db
- só
- bors
- fokhagyma
- növényi olaj
Főzni húsmentes töltött hús nélkül a köles és a fokhagymát
- Káposzta szakács, mint az első recept. Távolítsuk el a száron, és főzzük levelek a sós vízben 10-15 percig. Miután - vágott káposzta levelek megvastagodása.
- Millet megmossuk és puhára főzzük. Hagyma, sárgarépa és vágott passiruem növényi olaj. Keverjük össze kása zöldségek, só, bors. Tekerjük a tölteléket a káposzta leveleket.
- Töltött fektetve zsírral serpenyő alján vagy hőálló formában. Megtelik vízzel úgy, hogy fedezi a káposzta teljesen. Mi tesz egy kis tűz, vagy a sütőben, előmelegített 200 fokos 60-80 percig.
- Külön-külön, készítsen fokhagymás szósszal töltött káposzta köles. Ehhez, hámozott fokhagyma gerezd zúzott chesnokodavke vagy rost, és keverjük össze a növényi olaj. Öntsük ezt a mártást káposzta kész.
Recept húsmentes töltött káposzta burgonyával
Hozzávalók húsmentes töltött káposzta burgonyával
- 1 fej káposzta
- 6-8 burgonya burgonya
- búzadara 1-2 evőkanál
- hagyma 2 db
- só
- növényi olaj
- paradicsompüré vagy gyümölcslé
Főzni húsmentes töltött hús nélkül burgonyával
- Vágott szár káposzta, annak forraljuk 10-15 percig forrásban lévő sós vízben. Félig puha leveleket eltávolítjuk, vágja el a sűrítés.
- A töltés tiszta burgonya és a három egy reszelő. Hagyjuk egy kicsit a folyékony üveg, öntött rá. A burgonyát hozzáadjuk a búzadarát, sült hagyma. Sóval. Alaposan keverjük össze. Tekerjük a tölteléket a káposzta leveleket.
- Előkészített töltött burgonya halmoztak egy olajozott serpenyő alján vagy refrakter formában. Töltsük fel vízzel és gyümölcslével vagy paradicsompüré folyékony magában foglal teljesen töltött. Lezárjuk, és hozott egy kis tüzet vagy kemencében (200 fok) 60-80 percig. Akkor húsmentes töltött káposzta burgonyával tálalva gombamártással.
Főzni gomba mártás a húsmentes töltött káposzta burgonyával
- A mártást, szüksége lesz 100 gramm szárított gombát, 2-3 evőkanál lisztet, növényi olaj. Száraz gombák áztatott előre (lehetőleg egy éjszakán át). Ezután forraljuk ugyanabban a vizet, amelyben ázni kb tizenöt óra.
- Főtt gomba vágni. Bow tiszta külön sült növényi olajban, amíg aranybarna. Hozzáadunk gombát, sót és főzzük együtt körülbelül 10 percig.
- Készítsünk töltelék készült liszt, növényi olaj és gomba húslevest. Ehhez, melegítse fel a serpenyőben 2 evőkanál növényi olaj, adjunk hozzá lisztet, keverjük megsütjük. Fokozatosan, mindezek közben is, adjunk hozzá gomba húslevest. Akkor ez yushku fel a gombát és a hagymát. Mindezek forraljuk, és tartsuk a tűzön, amíg sűrű mártás.
- Gyakran meatless káposzta sült egy serpenyőben, mielőtt a pörköltet. De káposzta, ami azonnal esik egy serpenyőben vagy sütőedénybe, az úgynevezett lusta. Úgy érezzük, lusta káposzta nem csak ízletes és hasznos, hanem ez a recept inkább alkalmas a mamák, akik már elég gond.
Reméljük, hogy a receptek húsmentes töltött káposzta hús nélkül esik az ízlése.
Legfrissebb hírek:
Ez a honlap megfelel minden elveinek HON kódex megbízható egészségügyi információk: lásd a tanúsítványt.
vagy
Belép:
vagy
Belép:
Vissza az előző oldalra
Vissza az előző oldalra
Vissza az előző oldalra
Köszönjük, hogy regisztrált!
Vissza az előző oldalra
Vissza az előző oldalra
SZABÁLYOK WEBOLDAL
Vissza az előző oldalraVissza az előző oldalra