Recept párolt káposzta gombával - húsmentes ételek gombát 1001 élelmiszer
Recept káposzta pörkölt gombával
Hosszú ideig, gomba tartották növények, de a folyamat sok kutatás, a tudósok úgy találták, hogy a gomba tulajdonságait egyesítik a növények és állatok. Az alapvető szabály gyűjtésére gombát, hívnám: „Ne gyűjtsön e gomba, fogyaszthatóságát, ahol kétség merül fel.”
Mivel a gomba tartalmaz nagy mennyiségű fehérje, sőt, ezt bizonyítják a tudósok, eltávolítjuk a sugárzási ember, vezetett elterjedése mesterséges gombák termesztésére. Mivel a elfogulatlanság leggyakoribb gombatermesztés acél és laskagomba. Már csak egy hatalmas számú ételek gombával. Azt akarom, hogy csak egy van ilyen, mégpedig savanyúkáposzta, amely azt fogja oltani a friss gombát.
Párolt gomba, akkor elő kell készíteni savanyú káposzta:
gombák - 0,5 kg
növényi olaj - 6 evőkanál
hagyma - 2-3 db.
paradicsompüré - 2 evőkanál
savanyú káposzta - 1 kg
cukor - 1 evőkanál
liszt - 1 evőkanál
babérlevél - 1 db.
gomba leves - 0,5 art.
fekete bors por - 0,5 tk
só - 0,5 evőkanál
Főzni savanyú káposzta, párolt gombával:
1. Először, a tiszta és a íj. Majd vágjuk vékony karikákra (félkör), amit kap.
2. Ezután én gombát, és ha szükséges, és tisztítsd meg őket. Hántolt és mossuk gombát kell leforrázott forró vízzel, és vágjuk vékony csíkokra.
3. Helyezze az edényt a tűzről, és ha melegítik a kívánt hőmérsékletre, öntsük bele 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj. Fry egy serpenyőben a gombát apróra vágott hagymát. Az egész főzési folyamat akkor nem több, mint 10-15 perc.
4. Ezután Nézzük savanyú káposzta. Nyomja meg, ezáltal megszüntetve a felesleges folyadékot, és ha úgy gondolja, hogy túl savas, hideg forralt vízzel. Az így előállított, káposzta fel egy serpenyőben, hozzátéve, 1 evőkanál olaj és 1/2 csésze gomba leves. Fedjük le fedővel, és főzzük 40-45 percig kis lángon.
5. Ha a káposzta tesz ki, add hozzá a hagymát és a gombát, amit előzőleg pörkölt, paradicsompüré, cukor, só, babérlevél, bors. Jó mindezt keverjük és főzzük további 10-15 percig.
6. Míg a gombát készítünk káposzta, felhevítjük egy serpenyőben, és öntsünk 2 evőkanál növényi olaj. Adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk egy-két percig, amíg sima.
7. A sült lisztet vajat adunk hozzá egy serpenyőben gombával és káposztával keverjük és forraljuk.
A étel kész. Szeretnénk meghívni mindenkit az asztalra.