Recept uborka, ecetes hámozott - uborka télen 1001 élelmiszer

Recept uborka, hámozott

Bizonyára említésére felkészülés a téli felkészülés minden egyes személy az első helyen vannak egyesületek savanyúsággal. Ez nem meglepő, mert gyakran ez a zöldség a vezető között a tartalékok a kamra. Csemege, pácolt, sózott - főzési módokat uborkák hihetetlen téli! Ez egy másik nagy recept, hogy nem valószínű, hogy hagyja anélkül, hogy figyelmet.

Ezek savanyúság jók, hogy íze nem éles, és kiválóan alkalmas azok számára, akik gyomor problémákat. Főzés közben felvehet egy babérlevél, fahéj, vagy akár bármilyen fűszer az ízlése, ami számukra nem csak finom, hanem sokkal inkább illatos.

Uborka, hámozott

Adagok: Nincs meghatározva
Kalória: Alacsony kalória
Kalória adagonként: meghatározatlan

Annak érdekében, hogy előkészítse ecetes uborka, hámozott, a téli, szüksége lesz:

uborka - 2 kg 300 g
só - 2 evőkanál. l.
cukor - 1 evőkanál.
víz - 1 evőkanál.
ecetet egy 9% - 1 evőkanál.
sárgarépa
hagyma
fokhagyma
fekete bors zöldborsó

Hogyan kell elkészíteni ecetes uborka, hámozott:

1. Tisztítsa meg a uborka héja. Tisztított formában maguk körülbelül 2 kg.
2. hámozott uborka felére csökken, akkor öntsünk 1 evőkanál. l. sóval, és hagyjuk 4-6 órán keresztül. Ez idő alatt, keverjük 2-3 alkalommal. Uborka leve elindul, és megpuhult.
3. Vágjuk félkörök hagyma, sárgarépa vékony csíkokra vagy szeletekre.
4. A bankok készek feküdt a sárgarépa, hagyma, gerezd fokhagyma, és bors.
5. csatlakoztatása a sóoldat 1 evőkanál. l. sók vízzel, cukorral és ecettel. Forraljuk fel.
6. Az edényeket sárgarépa, hagyma és fokhagyma szorosan összefogjuk uborka forralásával készítették, és öntsük sóoldattal mossuk.
7. A bankok Uborka sterilizálja 15 percig, majd roll.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő