Uborka, hámozott recept képpel - receptek képekkel
Bizonyára említésére felkészülés a téli felkészülés minden egyes személy az első vannak egyesületek savanyúsággal. Ez nem meglepő, mert ez a zöldség gyakran a vezető szerepet a tartalékok a kamra. Csemege, pácolt, sózott - főzési módokat uborkák hihetetlen téli! Ez egy másik nagy recept, hogy nem valószínű, hogy hagyja anélkül, hogy figyelmet.
Ezek savanyúság jók, hogy íze nem éles és tiszta alkalmas emberek, akik gyomor problémákat. A főzés során, adhatunk babérlevél. fahéj, vagy akár bármilyen fűszer az ízlése, ami számukra nem csak finom, de még sokkal több illatos.
száma személyre: Nincs meghatározva Kalória: diétás kalória adagonként: meghatározatlan
Megrendeléshez számára, amely előkészíti ecetes uborka, hámozott, a téli, szüksége lesz:
uborka - 2 kg 300 g
só - 2 evőkanál. l.
saharok - 1 evőkanál.
Vodicka - 1 evőkanál.
ecetet egy 9% - 1 evőkanál.
fekete bors zöldborsó
főzési módszer: uborka hámozott:
1. Peel az uborkát a bőrt. Tisztított formában, hogy őket a 2 kg-ot.
2. hámozott uborka felére csökken, akkor öntsünk 1 evőkanál. l. sóval, és hagyjuk 4-6 órát. Ezalatt az idő alatt, keverjük össze 2-3 alkalommal. Uborka leve elindul, és puha lesz.
3. Shred félkörök hagyma, sárgarépa vékony csíkokra vagy köröket.
4. A bankok készek megállapítják a sárgarépa, hagyma, gerezd fokhagyma, és bors.
5. A sós össze 1 evőkanál. l. sók némi vizet, ecetet és Sakharkov. Hozz magaddal egy bugyogó.
6. Az edényeket sárgarépa, hagyma és fokhagyma szorosan összehajtogatott elő uborka és öntsünk forró sóoldattal mossuk.
7. A bankok Uborka sterilizálja 15 percig, ezt követően roll.