Főzni finom ételek és főzzük a levest tokhal egyszerű receptek
Sturgeon - nem csak ízletes halat, hanem diétás termék. A kalória csak 90 kalória 100 gramm hal. Ételek a tokhal lesz igazi dekoráció ünnepi és hétköznapi asztal, és ez lehet, hogy változatossá a diéta. meg kell tudni néhány finomságok a folyamat megfelelő előkészítése halak. Sturgeon lehet főzött teljes, töltött, sült, készít egyedi pecsenyék szerint a preferenciák és ízlésének. Receptek a különböző tokhal.
Fül tokhal ősidők óta tartották a királyi étel.
- Sturgeon - 5 kg;
- Sárgarépa - 1 db.;
- A fekete bors - néhány borsó;
- Babérlevél;
- Citromlé;
- Kapor - 1 csokor;
- Fehérrépa - 150 g;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- Só és bors ízlés szerint.
Hal leves főzési idő függ a halak mérete. Akkor készít étel tokfélék, vagy kizárólag a hal fejét. Ez elég nyereséges, mert az egységes hal is főzni két étel egyszerre - a fül és a második a hasított.
- Először is meg kell az egész hal öntsük a forró vízzel, hogy eltávolítsuk a nyálka. Ez meg fogja könnyíteni további tisztítás tokhal. Ezután külön farokúszóba és a farok.
- Vágjuk a tetemet a közepes darabokra, majd alaposan öblítse le, és tegye a tüzet. Fül tokhal elkészítése elég gyorsan, és lesz egy fénypontja az ünnepi asztalon.
- A főzés során a habot képezhetjük, hogy gondosan el kell távolítani a fül átlátszó volt.
- Meg kell várni a vízben felforraljuk, majd hozzáadjuk a leveshez szeletelt burgonya, fehérrépa és sárgarépa.
- Fül kell főzzük, kívánatos, hogy fedezze a serpenyő fedővel.
- Főzési idő változik 20 és 30 perc méretétől függően a halak.
- Miközben készül a fül, akkor felkészülni rá zazharku, akkor ad egy gazdag ízű. A zazharki szükséges növényi olajban megsütjük sárgarépa és a hagyma.
- Royal fül csak arra szolgált meleg.
Sturgeon lehet készíteni egy egyszerű leves. Ez az étel tökéletes diéta és nem jár negatív következményekkel formájában extra kiló. tokhal leves nagyon népszerű hazánkban, meg kell etetni a gyógynövények és fűszerek.
Ételek tokfélék gyakran elő esküvők. Abban lakodalmak látható töltött kecsege, díszített zöldségekkel. Szintén ünnepi étel a tokhal is főtt a hagyományos módon.
Saláta tokhal
Díszíteni finom étel lehet saláta.
Sturgeon a sütőben
Gyors recept tokhal a sütőben. Cook a halat a sütőben nagyon egyszerű, és lesz szükség a minimális idő. A készítmény a tokhal a sütőben lesz szükség:
- Hal - 12 kg;
- Tejföl - 2 evőkanál. l.;
- citrom;
- Növényi olaj;
- Fűszerek.
- Sturgeon alaposan mossa, és távolítsa el a kopoltyúk, mérleg, belső, valamint a porc.
- Sturgeon sóval és borssal, kívül és belül, akkor a hal fűszerek ízt hal.
- Nyomja össze a citromlevet, és öntsük át a tokhal.
- Melegítsük elő a sütőt.
- Fektesse a hal a sütés hassal.
- Ezután öntsük a tejfölt lehet szórni olajjal szükség szerint.
A főzési idő függ a hal méretétől. Sült tokhal lehet 15-20 perc alatt.
Töltött tokhal kemencében sült - ez szép és ízletes étel, lehetséges, hogy felkészüljenek az ünnepségeken. Ahhoz, hogy egy finomabb ízű töltelék, akkor egy kis darab lazac filé. Mielőtt főzni a tokhal a sütőben, fontos, hogy gondosan előkészíti a tetemet, ez attól függ, nem csak az íze, hanem a megjelenése. Töltött sült tokhal és a tokfélék - ez a legjobb halételeket.
Főzés hal sütőben megőrzi az összes vitamint és hasznos mikroelemek. Ez az ízletes és egészséges étel!
sült tokhal
- tokhal;
- só;
- fűszerek;
- citrom;
- oregano;
- rozmaring;
- Petrezselyem.
- Hal öblítés folyó víz alatt, dörzsölje só, és hagyjuk 10 percig.
- Azt is öntsünk forró vizet, kecsege gyorsan megszabadulni a nyálka. forrázás eljárást többször megismételjük.
- Meg kell távolítani a gerincen lemezeket.
- Bones nem törli.
- Egész hal dörzsölje sóval és különböző fűszerekkel juiciness használhatja szószok ízét.
- Bent a halat hozott fűszerek és a vajat.
- Szintén zafarshirovat hal szelet citrom, oregánó, rozmaring és a petrezselymet.
- A metszést a has lehet rögzíteni fogpiszkálóval, így nem volt a töltelék.
- Fém tepsibe feküdt egy fólia, megszórjuk enyhén növényi olajat.
- Sturgeon tudunk félkörben, sőt, ha ez lehetővé teszi, hogy a serpenyőbe. akkor megtartja eredeti alakját, mint a kész terméket.
Előállítása tokhal a kemencében kevesebb, mint fél óra. Tálalás előtt, akkor le kell hűteni, a dekoráció, akkor fel hal a saláta leveleket. Jó étvágyat!
Sturgeon lehet töltve, sütjük, szakács, levest főzni belőle, vagy kocsonya. Ez egy nagy lehetőség ételek a nyaralás asztalra.