A múltban, az internet nem volt, és nem volt hol les recept ízletes ételeket. De a tapasztalat volt - egy hosszú, évszázadok, hozott nemzedékről nemzedékre. Ez a tapasztalat lehetővé teszi, hogy rendkívül egyszerű ételek, de nagyon finom. A kedves nagymama mindent megtenni gyorsan, hatékonyan és ami a legfontosabb, olyan ízletes, hogy minden étterem étel ezekkel házi édességet nem lehet összehasonlítani. Nincs kivétel és a sajt sütemények, amelyek készek a hagyományos alapanyagokból, adalékanyagok nélkül, de technológiák, amelyek már több száz, talán több ezer éves.
Cheesecakes - az íze a gyermekkor. Csak túró, tojás, liszt - sajtos és nagyanyja volt jobb, mint bármelyik desszert. Tejföllel vagy lekvárral készült saját - és talán ebben rejlik a titok, hogy természetes alapanyagokból. Természetesen, a termék minősége elsősorban, hanem főzni cheesecakes levegővel textúrája és finom íze és lehet ki a termékek tárolására. Az egyik ilyen receptet kínál mennyiségének csökkenését a liszt és növeli a tojások száma. Természetesen, ha adsz egy étkezés kevésbé cheesecakes tud mászni, de a jelenléte több tojást kell tartani együtt túrós tésztát.
Hozzávalók: Kétszáz gramm sajt, három tojást, két evőkanál cukor, három evőkanál lisztet, hogy a tészta és a kanalat egy kicsit - a költő, oltott szóda - a harmadik egy teáskanál, egy csipet vanília és a sót.
- Öntsük az alvadékot a lisztet, hozzáadjuk a tojást és öntsük a szóda, azt szeretnénk, hogy kifizessék, ecet vagy citromlé;
- összekeverés után kap elég kemény tésztát, de a végén a sok tojás kergemarhakór, így nem kell hozzá további liszt;
- névjegyzékbe liszt kanál, kanál a tésztát pontszámot, és tesz egy darab sajtot egy tálba a lisztet;
- összeesik sajttorta, és megsütjük növényi, vajat, disznózsírt is használható.
Tálaljuk sajt palacsinta lekvár, tejföl, méz lehet önteni.
klasszikus
A klasszikus recept - a leggyakoribb sajt sütemények, az íze minőségétől függ sajt, így próbálja, hogy egy jó túró.
Vegyünk egy font sajtot, két teáskanál cukrot, egy csipet só, egy tojás, száz gramm búzaliszt, napraforgó olaj.
Így a tészta - villa váltás az összes hozzávalót (a vaj kivételével), amíg sima, így egy túró és paniruem lisztet. Fry jobb hosszabb lassú tűzön, így középen, jobb, mint a pörkölt.
cukormentes
Curd állíthatók elő anélkül, hogy a cukor. És nem csak, hogy egy ilyen terméket kapunk étrend, kevesebb kalóriát és cukorbetegek. Sós cheesecakes sűrűbbek, mert a cukor szirupot, ami képződik a tészta elvékonyodik túró. A édesített cheesecakes sikerült már tálaljuk - lekvár, édesített tejföl, lekvár, méz. Ez egy nagyon régi recept, mint a múlt században, az emberek nem férnek hozzá a cukor egyáltalán, vagy túl drága volt.
Cheesecakes hogy készítsen egy font száraz túró, egy csipet sót, két tojást, három evőkanál lisztet a takarmány - 150 gramm tejföl és két evőkanál cukrot.
- Egy tálba, dörzsölje a villát vagy pépes burgonya számára, túró, tojás, só,
- Gurul a liszt és a tészta zavarja.
- Alakítás shaybochki egy centiméter vastag, és összeesik a lisztet.
- Egy kést is, hogy bemetszések rács jobb cheesecakes pörkölt.
- Fry.
További lehet etetni édes tejföllel és ráöntjük jobb becsléseket összekevernek cukorral és sült a kemencében (200 fok) a bankot fedéllel, az újabb tíz percig. Utolsó recept a legnehezebb, mert meg kell használni a sütőt egy serpenyőben sütés befejezése után, de ezek a finom sajtokat sütemények aludttej nagymama receptje kell a legfinomabb, mert van átitatva a tejszínnel.
(Még nem értékelték)
Kapcsolódó cikkek
