Pácolt paradicsom recept a sterilizálás
A pácolt paradicsommal, főtt szerint ez a recept - egy nagyszerű előétel bármilyen étel a hal és hús húsmentes köretek.
Pácolt paradicsommal kiderült igazán ízletes és tselenkimi válasszon sűrű, Kripen'ka gyümölcs lehet levonni cseresznye. Ha van egy nagy és húsos paradicsom, akkor is használni őket, vágás nagy szelet.
Előkészítése során ecetes paradicsom sterilizálni kell. Ez kényelmes, mert elég főzni a pác az arány 3 liter vízzel, egyszer ráöntjük a paradicsom, sterilizált és tekerjük fel a bankok.
A pácolt paradicsommal - összetevők:
- 4 kg paradicsom,
- 1 kg hagyma,
- 2 fej fokhagyma,
- zöld sugarat (petrezselyem, kapor)
- 1 evőkanál. kanál növényi olaj minden quart jar,
- 3 liter vizet,
- 250 ml 9% ecetet
- 7. cikk. kanál cukor,
- 3 evőkanál. só,
- 1 evőkanál. kanál édes paprika,
- 1 órán át. Spoon fekete bors.
A pácolt paradicsom - főzés:
Kezdeni Készítsük el a bankok: ők kell mosni és sterilizálni.
Paradicsom és a zöldek alaposan kiöblítjük. Nagy paradicsom is vágják több szelet. Fokhagyma tisztítani, de érintetlenül hagyja a fogakat. Hagymakarikákkal ritkábban vastag.
Abban az aljára kiteríthet gerezd fokhagyma. Szorosan csomagolt paradicsomra. Top hozzá hagymát és a zöldek.
Készítsük el a pác. Erre a célra, a forró vizet halom cukor, só, bors és 3 percig forraljuk. Vegye ki a pác a tűzről, és öntsük az ecetet bele.
A napraforgóolaj felforraljuk.
Minden egyes üvegben, öntsük a forró olajat, majd azonnal pác.
Cover üvegekbe paradicsom és sterilizáltuk körülbelül 15 percig.
Ezt követően lehet gurulni marinált paradicsommal.
Hagyja az üvegeket kihűlni, majd elküldte a tárolás hűvös helyen.