Izrailsky falafel és hummus
Szeretnék beszélni a nemzeti élelmiszer, ahol élek -Izrail.
Kezdjük az elején. Hummus - ez bab, csicseriborsó orosz, aka csicseriborsó.
És hummuszt csinál egy országos kedvenc izraeli étel - falafel.
1,5-2 csésze csicseriborsó egy éjszakán át áztatjuk, majd őrölni egy élelmiszer-feldolgozó, hozzáadjuk a finomra vágott kis hagymát, nyomás 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem apróra vágott, só, hozzá kömény, őrölt koriander, őrölt piros erős paprika, 1 tojás, lehet egy kis sütőpor, de nem feltétlenül. Gyúrjuk a tésztát, hogy ez egy kicsit állni, farag golyó akkora, mint egy dió, és megsütjük mély zsír.
ezeket a golyókat akkora, mint egy dió e upihivayut a pita korábban kimaradt az azonos hummus, adjunk hozzá egy salátát, és „hamutsim” (kovászos uborka és paprika) - és ott az ebédet!
Dunleavy. 28.10.07 09:54 (válasz: Lissa Alissa)
Ezen a nyáron, az első alkalommal próbáltam humus.vsem tetszett, de ez (a Krím) net.ogromnoe köszönöm szeretné megtanulni, hogyan lehet sóshalat az retsept.Ochen helyes, ha lehetséges, küldje el a receptet [email protected] Köszönöm Lisa
Ez tette nagyon könnyen. Vízben ázni 12 órán át, apotom Forraljuk 1 csésze borsó, de nem csak juh, és egy nagy, sárga. Kell 2 óráig forrni, csatorna, de hagyjuk fél csésze folyadékot. majd adjunk hozzá 2 gerezd fokhagyma, verte, 7 teáskanál olívaolaj és 2,5 evőkanál tahini (ez az olaj a szezám- vagy szezámmag). Minden zúzott és összekeverjük, hígítjuk húslevest, ha szükséges.
Helló Mondd meg, hol lehet kapni hummus Moszkvában. Ahogy egyszer vettem „Ramstore” ..- de a legtöbb nem látta. Kerestem sok helyen. (((. Net..mozhet ki tudja, hol értékesítik. Köszi előre =))
Van egy kis különbség. így a űrhajó a zsidó diaszpóra különböző országokban, nem minden zsidó közösségnek megvan a maga kuhnya.U zsidók az orosz nemzeti étel, és a zsidók keleti országokban da.Poetomu Izraelben, minden kultúrában összekeverjük, mint Amerikában, és ez az étel tekinthető izrailskim.Hotya valójában ő és az arab lakosság felhasználások
Azt megvenni kész, itt értékesítik fokhagymával, hétköznapi, sőt előfordul, édes pirospaprika. Szeretem, hogy ő is készen áll, hogy kiderült, nagyon finom, és akkor van egy egyszerű kenyeret.