Uborka, pácolt koriander
Az első nyári savanyúság - édes, illatos, mint lédús! Hogyan akarják menteni, hogy képes legyen élvezni őket télen. És ez nagyon egyszerű: a pácolt korianderes uborka ezt a receptet.
Talán az összes változatai a különböző védelmi és zasolok, uborka és paradicsom vezető a felírt receptek száma. Mindenféle lehetőség pácolás, sózás, felkészülés a téli tömeg!
Ma mesélni az egyik legérdekesebb módja pácolás uborka fiatal - korianderrel. Ezek uborka kapunk mesésen finom: ropogós és illatos!
Recept uborka, pácolt koriander
5 gerezd fokhagyma
1 tk koriandermag
Hogyan savanyú uborka a tél koriander:
Vágott végei uborka (alig), és felöntjük vízzel őket 2h, majd vízzel üríteni.
Tiszta fokhagymát a pelyva.
Megosztani minden fűszerezés bank tegye uborka próbál verem őket függőlegesen, felöntjük hideg forralt vízzel, hagyjuk 5-10min, majd lecsepegtetjük a dobozokat a serpenyőbe, és forralunk, sózzuk, cukor, forralás után öntsük ecetet, és keverjük össze.
Pour forró sóoldattal uborka dobozokba, őket a „öv” egy fazék forró vizet, sterilizálja, fedél, parafa, majd hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten.