Kovászos uborka korianderes egyszerű recept egy fotó otthon
összetevők:
- Uborka: 3 kg
- Sol: 1 evőkanál. Spoon (literenként)
- Vinegar 9%: 50 ml (literenként)
- Cukor: 2 evőkanál. kanál (literenként)
- Koriander (mag): 1 teáskanál (3-literes jar)
- Fokhagyma 5 szegfűszeg (3-literes jar)
- Koriander (zöld): 20 g (3-literes jar)
- Torma, kapor ízlés szerint
Uborka ázni pár órát.
Uborka és fűszerek tegye üvegekbe és öntsünk forró vizet 5-10 percig.
Víz és doboz lecsepegtetett az edénybe, felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, sót és ecetet.
Banks Uborka öntsük sóoldattal, sterilizált és roll.