Gombóc burgonyával és süti receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória kcal 301
- Fehérjék 9,1 gramm
- 9,1 gramm zsírt
- Szénhidrát 47 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Búzaliszt 3 csésze
- Savanyú 3 evőkanál
- Salt ½ teáskanál
- Víz 100 ml
- Burgonya 5 darab
- Soda ½ teáskanál
- Hagyma 1 db
- Máj 200 g
- Vaj 100 g
- Őrölt fekete bors, ízlés
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, durvára vágott és hegesztett sós vízben. Víz csatorna, tegyük egy serpenyőbe fél a vajat és a cefre.
2. Bow apróra vágjuk, és a növényi olajban megsütjük egy gyönyörű rózsás színét.
3. Burgonyapüré paprika, hozzáadjuk a pirított hagymát és a felét jól összekeverjük.
4. máj tisztítja a filmek és hegesztési, csavar egy húsdaráló. Hozzá krumplipürét.
5. Soda, hozzáadjuk a tejfölt és jól összekeverjük.
6. tejföl szóda és hozzáadunk sót, hogy a lisztet, keverjük, és folyamatos keverés és víz hozzáadásával, összegyúrjuk tésztát közepes sűrűségű.
7. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, és csomagolja be 15-20 percig a film vagy a táskájában, hogy a tészta egy kicsit, hogy túlélje, és nem viharvert
8. A tésztát vágva mintegy negyedét, a tekercs darab kolbász vastagsága körülbelül 3 cm-es, amely darabokra vágjuk körülbelül 1,3 cm vastag. A többi tésztát tartani a film.
9. Roll darab tésztát nem vastag szeletekre. Tuskó tésztát tartani egy ronggyal, így nem szárad ki. A középső kör, helyezzen egy teáskanál kitöltésével hiányos. Óvatosan közelről szélén a gombócot.
10. gombóc mártott forrásban lévő sós vízben, óvatosan keverjük, így nem tapadnak az alján, és főzzük 2-3 percig, miután lebegő.