A termékek elkészítheti ízletes alacsony és könnyű savanyú zöldségleves. Ez különösen hasznos, ha azt szeretné, hogy enyhíti az emésztőrendszerre. Szintén savanyú levest lehet kínálni a gyermek vagy beteg személy.
Elkészítés: főzés.
- Burgonya - 5-6 db.
- hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Ábra - 50 g
- krém - 150-200 g
- vaj - 50-60 g
- víz - 1,5-2 l
- petrezselyem
- só
- babérlevél
- fekete bors borsó.
Főzni savanyú leves:
A burgonya és a sárgarépa tisztítható és mosható. Burgonya vágva közepes kockákra, és a sárgarépa - big pálca. Tipp: A leves meg sokkal étvágygerjesztő, ha a zöldségeket vágjuk alakú késsel. Zöldséget nem számít, ez attól függ, személyes preferencia. Valaki, aki szereti a vékony leves, és valaki kedveli a levest vastagabb.
Hagyma héja és apróra vágjuk. Vajat felolvasztjuk és párolt azt apróra vágott hagymát. Tipp: vaj leves adja a legtöbb lágy és finom íze.
Amikor a hagyma szerez egy világos arany színű, a shift be egy fazék vizet. Van is hozzá a sárgarépát és a burgonyát elő. Tedd a tüzet. Tipp: A leves nem forraljuk erősen.
Ábra bust és öblítsük többször. Tipp: A leves is jobb, hogy dlinozernye rizs fajták, amelyek nem főtt puha.
Fedezze fel a rizst egy serpenyőben zöldségekkel. Só ízlés szerint adjunk a levest bors fekete bors, babérlevél. Kis lángon főzzük puhára, kb 20-25 perc.
Adjuk hozzá a tejszínt a levesbe, és keverjük meg.
Pároljuk zárt fedéllel további 3-5 percig. Ha szükséges dosolit.
Tálaláskor könnyű tejföl leves petrezselyem.
Kapcsolódó cikkek
