Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés férfiak (burgonya) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-3cf1519b.jpg)
Photo végső tál pisztráng, amit sült burgonya ötvözete a folyón. QAA-Chem (Tyva). Ez alkalommal vettem egy rafting táborban egy smokehouse és úgy döntött, hogy új irányt szabnak a kicsit a sütőbe. Ami elég, hogy valamit, ami sült át a smokehouse, és tegye azt a tűzre, hogy a hő felkarolta vas esetében minden oldalról ... Nem sokáig megmondani, hogy én főztem a smokehouse sült pisztráng burgonya, mert a leírás az egész folyamatot lépésről lépésre fotók itt található.
összetevők:
- Hucho (és / vagy len) - 2 kg.
- Hagyma - 2 közepes fej;
- Burgonya - 6 db.;
- Növényi olaj - 5 evőkanál. kanál;
- Sós apróra vágott petrezselyem - 3 evőkanál. kanál.;
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Só - ízlés szerint;
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (pisztráng receptek) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-28979f03.jpg)
Recept pisztráng. Hal tisztítani, kibelezett, vágjuk steakek, hagyma és burgonya vágjuk gyűrűk és tartott keverékében növényi olaj, só és bors, akkor a halak és a zöldségek sült hagyományos menetelő smokehouse, réteg alatt alumínium fólia egy tüzet. Az utolsó tál pisztráng fordul, mintha kemencében sült.
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (főzni kampány) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-a5e47a88.jpg)
Mint már mondtam, a pisztráng fogtunk Lenca napi menetelés, így lehet eljutni a halfeldolgozás tudtam csak éjszaka, miután a tábor emelték, jól, főzés, úgy döntöttek, hogy mozog minden reggel. Így a halak feldolgozása a lehető leghamarabb, amelyre jól kell öblíteni vízben,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (főzzük ötvözet) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-133c62bd.jpg)
És alaposan gut -, hogy távolítsa el az összes a belek, a film és a vér (a gerinc mentén), távolítsa el a kopoltyúk. Ezután én kibelezve csak abban az esetben, meghintjük sóval, és ostobán dobott egy műanyag zacskóba, amíg a reggel, így nem hagyja, hogy a helyi tajga Isten, a halak nem rontják el!
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés férfiak (len) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-9ebe12b3.jpg)
De reggel, amikor megértjük, hogy mi végre csinálni a halat, és hogyan kell főzni egy tál, halak alaposan mossuk egy hegyi patak sóval és alaposan megtisztított mérleg,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (pisztráng sült) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-63392511.jpg)
Továbbá taymeshonok és len vágtuk steak vastagsága körülbelül 1,5-2 cm. Ha a főzés egy tál friss halat és ne sózzuk az éjszakát, akkor ezen a ponton, akkor kell egy kis pisztráng prisolit,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés férfiak (burgonya) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-1a1dafc1.jpg)
Hagyma gyűrűkre vágjuk közepes (körülbelül 0,5 cm.) Vastagság,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés férfiak (pisztráng) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-dc2bffdb.jpg)
Burgonya tiszta és vágjuk egyforma roundels,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (akkor volt lehetséges) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-e6fe6210.jpg)
Tedd a burgonyát és a hagymát gyűrűk egy tálba, sózzuk, egy kicsit a zöldségeket, és megszórjuk őket nagylelkűen frissen őrölt fekete bors,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (tál pisztráng) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-26472a40.jpg)
hozzátéve, hogy zöldséget kis mennyiségű növényi olaj,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (akkor volt lehetséges) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-cf81bac7.jpg)
és alaposan összekeverjük. Burgonya bekent olajjal átitatott só és fekete bors, egyrészt, lesz illatos a tálba, de a másik - nem mállott és megfeketedett,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (akkor volt lehetséges) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-c73fcbeb.jpg)
Most itt az ideje, hogy a mi smokehouse sütőben. Immolation jó smokehouse a tűzre, hogy elkerüljék a füstképződés olajmaradéktól, ami általában mindig jelen van a smokehouse, majd állítsa be a grill, és a tálcát összegyűjtésére zsír, akkor kap valamit, mint a sütés,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (akkor volt lehetséges) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-05e389b0.jpg)
Továbbá, elterjedt az egész felületén egy nagy darab fóliát smokehouse egy nagy mozgásteret ugyanabban az irányban (amely akkor volt lehetséges, hogy hajlítsa a fólia és kiterjed a tartalmát a smokehouse másik alkalommal), és elterjedt egy fólia fél hagyma és burgonya,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (pisztráng sült) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-88a08577.jpg)
Tegye a zöldségeket steaket és pisztráng Lenca, és a tetején, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel hal (vettem egy túrát vele külön erre vágott és ecetes zöldséggel)
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (pisztráng receptek) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-08ca504a.jpg)
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (főzzük ötvözet) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-8cff15a6.jpg)
Tedd a többi burgonyát és a hagymát,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (főzzük ötvözet) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-865e23d7.jpg)
Zárja le a tartalmát smokehouse egy darab fólia,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (pisztráng receptek) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-43df52c7.jpg)
És zárjon be minden nagy alsórész óvatosan csomagolás a széleit, így lehetőség volt, hogy lezárja a smokehouse,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (főzzük ötvözet) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-3422833b.jpg)
Most már csak a bal, hogy bezárja a smokehouse sütő-fedelet tisztítsák meg a tüzet, és állítsa be smokehouse hogy a meleg körülötte minden oldalról. Például erre én meg egy smokehouse a parazsat, a fél foglalt az égő naplók, és a tetején, elterjedt a tűz, ami puhafa gallyakat. Mindenesetre, ez nagyon fontos, hogy sült burgonyával Taimen kevesebb, mint 20 perc, már 30 az én étkezés egy kicsit égett ...
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (főzzük ötvözet) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-ddeacced.jpg)
De ez a kép, amit úgy néz ki, mint amikor a felső tűlevelű ág égett ...
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (akkor volt lehetséges) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-ec7153eb.jpg)
Most meg kell nyitni a smokehouse,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (pisztráng receptek) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-e7e68d30.jpg)
telepíteni fólia. Itt kap egy Taimen sült burgonyával és Lenk. Most akkor hívja barátait, szarufa,
![Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak (pisztráng receptek) Pisztráng és len sült burgonyával - főzés a férfiak](https://images-on-off.com/images/129-130/taymenilenokzapechenniyskartoshkoykulina-875550e9.jpg)
És alkalmazza azt illatos és ízletes étel pisztráng túrázás tálak. Mindenki jó étvágyat és sok sikert a készítmény a recept pisztráng és Lenca sült krumpli fent leírtak szerint.
jegyzetek
A legfontosabb dolog ebben az étel körültekintően válassza ki a termikus viszonyokat, hogy az első alkalommal nem tudtam csinálni, mint eredményeként az én étel egy kicsit égett! Az ajánlás a következő: amint az égés a felső fa ágai, és ez körülbelül 20 perc alatt (vagy akár 15), ne legyen lusta, húzza smokehouse származó szenek, nyissa ki óvatosan bontsa ki a fóliát (hogy aztán lehet ez is szépen lezárja), és próbálja a hajlandóság a burgonya ha ez kész, és jól átszúrta egy késsel, majd az antenna teljesen elő - ha nem, tedd vissza a parazsat!