Pilaf borsó, csicseriborsó és a csirke -, hogyan kell főzni pilaf csicseriborsó, lépésről lépésre recept fotók
Gyakran lehet találkozni főzés pilaf különböző adalékanyagokat. Ma főzök pilaf csicseriborsó és csirke. Borsó, cukorborsó ad az eredeti klasszikus ételek fűszeres ízű, és hogy ez történt diéta, én szoktam a csirkét. A készítmény egy ilyen szokatlan Pilaf borsó, csicseriborsó, persze, lesz szükség, hogy egy bizonyos ideig. De ez nem olyan nagy árat kell fizetni, hogy a végén a főzés, akkor meg kell várni az asztalon egy eredeti, illatos és kielégítő étel. Ahhoz, hogy az első főzés volt egyszerű és könnyű, már minden részletet ismertetett a recept lépésről lépésre, hogy a fotó.
- 600 g hosszú szemű fehér rizs;
- 100 grammos borsó csicseriborsó;
- 800 gramm csirke;
- 4 nagy darab hagyma;
- 1 kis darab hagyma;
- 3 db közepes méretű sárgarépa;
- 8 gerezd fokhagyma;
- 1.5 TSP római kömény (római kömény);
- 3/4 teáskanál őrölt fekete bors;
- 1 teáskanál kurkuma (nélkül gorochki);
- 350 ml-re. gyapotmagolajban vagy növényi olaj;
- 2 teáskanál só (k gorochkoy);
- 1,2 liter forró vízzel.
Hogyan kell főzni a Pilaf csicseriborsó és csirke
Főzés kezdődik, az áztatott rizs és a csicseriborsó különböző nemű hideg vízben nem kevesebb, mint 30 perc.
Közben melegítsük a tartályt a tűz és öntsük gyapotmag olaj, amely helyettesíthető bármely más zöldség. Kis fej vöröshagyma tisztít és teljesen elhagyjuk az olajban. Mivel melegítjük ez megadja az olaj minden ízek és feketére. Ezen a ponton, vegye ki az izzókat a fekete üst, akkor már nincs szükség.
Az előkészített vajat kihagyja a hagymát félgyűrűt és passiruem azt.
Ezután helyezzük a szeletelt vagy reszelt sárgarépát csíkokra.
Most minden a könyvjelző az üstben a csirke darabokat, és minden fűszerek, kivéve a sót.
Míg filé elnyeli az ízek a fűszerek, fokhagyma gerezd távolítsa el a felső pelyva, de nem sérti a integritását a fejét, és mosd meg őket. Most már nekik kell fojtani a bográcsban, de a farok, ajánlatos elhagyni a felületen. Tomim hús zöldségekkel és fokhagymás 20-25 percig.
Mikor lesz a megadott időben, nyugodtan engedje le a vizet a rizs és a csicseriborsó. Mi vegye ki a fokhagymát egy tányérra. Keverjük csicseriborsó rizzsel és öntsük az üst, hogy a húst. Hagyjuk őket ebben az állapotban 6-7 percig, hogy felmelegedjen.
Ezután, sózzuk, miközben forró vizet. Meg kell fölött a felszínen a rizs a másfél-két centiméter. Bízunk benne, hogy ha a víz felforrt, csökkenti a tűz, és hagyja a rizottót több mint 35-40 perc.
De messze nem távolodik, mert után az első 20 percben, így pilaf fülkébe, hogy az alsó és hozzák le a fejüket a fokhagymát. Tovább főzzük az ételt, amíg az összes folyadék felszívódik a rizs és a csicseriborsó és a rizs porhanyós.
Kész és még forró pilaf csicseriborsó és a csirke feküdt egy mély edénybe, tedd a tetejére fokhagyma és szolgált az asztalon.
Itt az ideje, hogy hívja a fogyasztók az asztalnál, mert itt az ideje, hogy lakomára! Finom Pilaf borsó, csicseriborsó és csirke sugároz illat, amelyet lehetetlen közvetíteni a szavakat. A My lépésről lépésre recept fotókkal, ügyeljen arra, hogy főzni finom pilaf csicseriborsó és a csirke, és nézd meg magad a hűség szavaim. 🙂 Jó étvágyat!