Nyárs csirke szív és máj
Kezdetben nyárs grillezett csak sötét húsok - bárány vagy marhahús.
Most hívja húst kebab, főtt apróra nyárson vagy nyársat.
Sertés, fehér és piros hal, grillezett nyúl és még nyárs a kapelánhalászati szívesen főzött szenek és fogyasztják élvezettel részt az eseményen.
Nem kímélték ezt a finom hagyomány, civakodás kebab, és belsőségek. Nevezetesen, a máj és a szív.
Nyárs csirke szívek a grill lehetőség van, hogy kiegészítse a májban, ami a tét egy különösen puha és szaftos.
Előnye ennek a tál megkérdőjelezhetetlenek. Ez nagyon olcsó. Szívek és a májat gyorsan pácolt sült mindössze néhány perc alatt.
Ahhoz, hogy a grill csirke szívek igazi öröm ne legyen lusta, és alaposan tisztítsa meg a belsőségeket. Gyakran belül ezek a vérrögök, amelyeket el kell távolítani.
Szintén tartsd észben, a méret és a bot kebab nyárson megfelelő méretű vagy fa nyársakat.
Ezek a mini-nyárs nagyon egyszerű főzni rendszeresen rácsos grill.
Recept kebab szív és a máj zsír
Hogyan készítsünk grill csirke szívek és csirkemáj:
1. Tisztítsuk meg a májat és a szív, tegyük őket egy tartályban.
2. Vágott szalonnát vékony szeletekre vágjuk 2x2 cm, és tedd a szív és a máj.
4. Keverjük össze és tegyük a hűtőbe legalább 2 órán át.
5. nanizhite lemez felváltva zsír és a máj a nyárson, amíg meg nem telik. Szívvel tenni.
6. civakodás faszén, esztergálás, 15 perc alatt.
Amint megsütjük kebab csirke szív és máj mustárral
- csirke szívek - 500 g
- csirkemáj - 500 g
- hagyma - 2-3 db.
- Fokhagyma - 3-6 db.
- mustár - 3-4 teáskanál ..
- Honey - 2 tk ..
- fűszerek csirke
- fekete bors
- só
- növényi olaj - 50 ml
Grillezés Belsőség mustár pác:
1. csirke szíve jó bozót és öblítés.
2. Vegye ki a kazettát és a máj véna, ossza mindkét felét és alaposan permetezzük több vizeken, amíg a folyadék kitisztul.
3. hagyma és fokhagyma gerezd turmixgépben őrölni.
4. Csatlakoztassa pépesítjük méz, mustár, só, fűszerek és növényi olajjal.
5. A kapott masszát feküdt csirke szívek és a májat, keverjük jól.
6. Fedjük le a tálat fóliával, és hűtőszekrényben 2-3 órán át.
7. nanizhite belsőségek váltakozva nyársra és főzzük, amíg főtt a grill, serpenyőben vagy sütőben.
Nyárs csirke szívek és csirkemáj Forrón friss zöldségek és kenyér.