Nyárs csirke máj - receptek domovesta
Ha pénzügyek feszes és kebabot akar, akkor megfőzzük csirkemáj. Az ilyen nyárs költsége 2-3 alkalommal olcsóbb, mint a szokásos. A költségek egy üzleti ebéd egy ember, akkor lehet, hogy táplálja a kebab cég 3-4 evők. De a munka továbbra is szükség van. Bár egy kicsit.
Az első lépés vásárolni, amire szüksége van.
Összesen, egy kicsit több, mint 100 $ tudjuk, hogy néhány barbecue valahol 2 személy részére. Ez még az állomány alatt alkoholt. Alatta, mint tudjuk, enni jobb.
Máj hajtogat. Vágjuk az epe, azok zöld dolgokat, néha találkoznak. Cut fehér plenochki-csatornák, a javára a csirke kicsik és nem mindig maradnak a májban. Saját róla, többek között a darab máj még néhány toll. Vágott, nem az, amit nem szükséges, csirkemáj, pontosan akkora, mint egy darab Barbecue. Fold a kezelt és mosott a máj egy nagy tálba.
Szükség esetén a vízelvezetést. A hagymát négyfelé-vosmerinki, méretétől függően a hagymák. Ez vágási annak a ténynek köszönhető, hogy könnyebb feltenni egy íj pálca.
Tedd a máj finomra vágott fokhagymát, mustár
Szétszedhető részek izzó,
Ismét óvatosan zavarja. Tegyük félre, hűvös helyen néhány órán át. Legalább 1-2.
Ha összegyűlt a sült felett parazsat, célszerű ragaszkodni is, vízben áztatott, így nem véletlenül fújt.
Letelte után a megadott időn pácolás, máj felfűzve rudak punctuating a hagyma szeleteket. Húrozó darab máj povdol jobb, így nem lógott, és nem lógott. Nagy mennyiségű jobb borda két helyen formájában egy vitorla.
Fry a nyárs a csirkemáj minden bizonnyal jobb a grill, de akkor egy serpenyőben, grill, kemence. Én sütés egy serpenyőben.
Jellemzők főzés kebab a májból a serpenyőbe:
- pan jobb, ha nem veszi egy teflon, mivel szükség van a hő hatására erősen barbecue szép és ízletes sütjük, és erős tapadásmentes bevonat fél a tűztől.
- pán szükséges öntsünk egy kevés növényi olaj.
- sütés jobb idején lezáró serpenyő fedővel, mert e nélkül a fedél felett magas hő a májban még nem áll készen, és a külső égeti tovább.
Fry, az első az egyik oldalon, majd kapcsolja a másik felett. Célszerű sütjük, amíg a fény égett, mintha utánozva főzés faszén felett.
Nyárs csirke máj szinte mindig jön ki puha és szaftos. Csirkemáj egy édeskés ízű máj specifikus, ezért célszerű kebab nyárson a májból a többi állat. Fried egy serpenyőben a máj barbecue szolgálhat a második edényt a ebéd vagy vacsora. Jó kebab a máj vagy a hideg, így lehet, hogy egy „harapás” a munkahelyen, utazás vagy kempingezés.
Kapcsolódó hírek: