csirkemáj
Ha azt szeretnénk, hogy főzni a szokatlanul gyors, illatos és ízletes grill, hogy egy szelíd csirkemáj. Az íze ennek étel lepni és mindazoknak, akiknek kezelésére Treat adatokat. Válasszon egy recept a shish kebab, amely több az ízlése, tálaljuk meleg vagy nagy snack.
Pick a recept
- Recept kebabot csirkemáj retek
- - 700 gramm csirke máj;
- - ¾ csésze teljes tej;
- - 8 szál rozmaring;
- - 2 evőkanál sótlan vaj;
- - 4 kis retek;
- - 1 evőkanál friss citromlé
- Recept csirkemáj nyársakat mézes mártással
- - 500 gramm az előállított csirke máj;
- - ½ csésze szójaszósz;
- - 1 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér gyökér;
- - 2 evőkanál folyékony méz;
- - 1 evőkanál balzsamecet;
- - 24 szelet szalonna;
- - 12 bambusz shpazhek
- Grill máj citromos öntettel
- - 500 gramm csirke máj;
- - só, bors;
- - 2 evőkanál friss koriander levél;
- - 2 evőkanál darált mogyoróhagyma;
- - 1 evőkanál zúzott piros chili paprika;
- - 1/3 csésze friss citromlé;
- - ¼ csésze szójaszósz
- rumak
- - 250 gramm csirke máj;
- - 1/4 csésze szójaszósz;
- - 1 evőkanál finomra reszelt hámozott friss gyömbér gyökér;
- - 2 evőkanál világos barna cukor;
- - 1/2 teáskanál curry por;
- - 24 konzerv víz gesztenye;
- - 12 szelet szalonna felére csökken;
- - 24 fa fogpiszkálót.
Fried retek? Igen! Hit várja a szájban ezt a csodálatos étel. Máj élvezet: felére csökken, vágja el a kérdéses darab, öblítse le, és áztassa a tej 1 órán át. Öntsük a tejet, szárítsuk meg a májat, sózzuk, borsozzuk. Retek vágjuk vékony szeletekre. A rozmaring levelek eltávolítása levelek. Húr gallyak máj és a retek, váltakozó darab. Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és megpirítjuk a kebab megszúrták nyársat. A májat főtt nagyon gyorsan, 5-6 perc alatt mindkét oldalon. Amint lesz arany, a külső és ez fog állni tiszta gyümölcslé, távolítsa el a nyársakat a tűzről, és tegyük egy tálba. Drain a zsírt a serpenyőben, keverjük össze a citromlevet, és öntsük a lé kapott máj.
Recept csirkemáj nyársakat mézes mártással
Előkészített májat felére csökken, pat száraz és helyét a pác barbecue. készített kevert szójaszósz, méz, ecet és gyömbér. Pácoljuk a máj 20-30 percen belül. Csík szalonna vágva 2-3 szelet. Pre-áztassa a bambusz pálca. Nanizhite szélén szalonnát, majd a máj szelet szalonna régió újra, majd ismét a májat. Ismételjük, amíg a nyárs nem jelenik meg 5-6 fele a máj. Befejezés a maradék összetevőket. Civakodás 5-7 percig előmelegített grill vagy grill.
Grill máj citromos öntettel
Ez táplálékra inkább nevezhető sült máj nyárson. és ha azt szeretné, amit tehetünk, és nélküle nyárs. Azonban bambusz pálca úgy néz ki, tiszta és gusztusos. Kezdjük azzal előállítására tölteléket. Vágjuk apróra a koriander leveleket, és keverjük össze a citromlevet, szósz, szelet paprika, melyek óvatosan távolítsuk el a magokat - a forrása a az égő kapszaicin és a hagymát. Hűtőszekrényben 15-20 percig. Máj húr nyárs és főzzük a grill. Tálaljuk, amely a fényes illatos mártást.
Rumak - divatos táplálékra, amely gyakran szolgált Hollywood feleknek. Nagyon apró nyárs, egy darab májat. Mix szójaszósz, gyömbér, cukor és a curry por. Tedd a keveréket a májban és a víz gesztenye. Páclében a hűtőszekrényben egy órán keresztül. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tedd egy csík szalonna szelet máj és barna 1, szalonna csomagolást, és rögzítse egy fogpiszkáló, vízben áztatott előre. Rumak feküdt ki egy tepsibe. Süssük 10-12 percig. Melegen tálaljuk fűszeres mártások.