Lecsó magyar - lépésről lépésre recept fotók
I-hez nyújtunk a megfelelő recept magyar lecsóval - nagyon finom növényi ételek, amelyek már Oroszországban, annak ellenére, hogy népszerűsége, a szakács nem tudja, hogyan.
ÖSSZETEVŐK
- Édes borsot szennyeződés 2,5 Kilo
- Növényi olaj 100 milliliter
- Cukor 100 g
- Chili por 1 teáskanál
- 100 ml ecet
- Paradicsompüré 1 kg
- Tengeri só 2 teáskanál
- Paprika por 1 teáskanál
Így kezdődik az a tény, hogy az én és tisztítjuk a magokat és membránok a borsot. I. vizuális szépség mindig tarka paprika. És így kiderül, gazdagabb ízű.
Tény, hogy a vágott paprika lecsó, ahogy tetszik, de Magyarországon ez általában vágni, mint a képen - vékony és hosszúkás kockákra.
Most vállaljuk a mártást. Azt hogy a tűz egy fazék paradicsomos szósszal, olaj, ecet, fűszerek. só és cukor. Forraljuk fel.
Amikor a mártás forrni kezd - kihagyja az apróra vágott paprikát is. Forraljuk közepes lángon 5-7 percig, majd távolítsa el a hőt.
Azonnal fektettünk a paprika üvegekbe, és tárolja száraz, hűvös helyen. Kész. )