Hogyan sült mogyoró, dió helyesen
sült a kemencében
sütés egy serpenyőben
sülnek a nyílt tűzön
elszámolási anyát és benyújtása
Sült mogyorót vagy „mogyoró” eltávolításához vezet néhány nedvesség a kernel, ami azt a ropogós állapotban, és a természetes olajok az anyát, hogy ez egy barna színű. Pörkölt héjas mogyoró egy diós íze, de a túlzott tüzelés eredményezhet égett, keserű dió. A pörkölt mogyorót lehet használni a főzéshez vagy éppen evett. Kérjük, olvassa el ezt a cikket, hogy megfelelően előkészítse a mogyoró a hazai és élvezze azt.
Az első módszer. Pörkölés a sütőben.
A pörkölt mogyorót a sütőben.
Vigye mogyoró sütés lemez egy rétegben.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C
Hevítve sütés fel a középső sütő állvány.
Hagyja, hogy a dió pörkölik körülbelül 12 percig, majd ellenőrizze őket.
Ha van egy mogyorós és enyhén pörkölt ízű. akkor kész. Ha nem, akkor továbbra is ellenőrzi a dió minden 1-2 perc, de ne vigyük őket.
Mindig legyen óvatos, hogy nem égett mogyoró, nem szétfőtt.
Ha azt szeretnénk, hogy adjon nekik egy egységes, lágy pörkölés, akkor főzni őket 125C hőmérsékleten 15-20 percig.
Módszer №2. Pörkölés egy serpenyőben.
A pörkölt mogyorót egy serpenyőben. Prozharka a mogyoró is, hogy ez egy kellemes ízű. Akkor adjunk hozzá egy kevés olajat a felszínre a serpenyőben, így az anyák nem égnek, de sok az olaj is változhat íze. Itt van, hogyan kell főzni mogyoró egy serpenyőben:
Tedd a mogyoró egy nagy serpenyőben egy rétegben.
Helyezze az edényt a tűzhelyre közepes lángon.
Keverjük mogyoró körülbelül 1 perc múlva a főzéshez.
Nézd meg őket figyelmesen! Amikor kezd barnulni és illata mogyorós - ez kész. Kövesse szükség, mert mogyoró nagyon könnyen overcook.
Készítsük el az anyákat 5-10 percig, addig, amíg el nem illatos, és nem barnulni.
Teljes pirítás mogyoró azonnal távolítsa el a serpenyőbe hogy megakadályozzák a túlzott Browning.
Módszer No3. Sülnek a nyílt tűzön.
Mogyoró, pirított nyílt tűzön. Mogyoró ízű pára pörkölés során nyílt tűzön, például a grill vagy barbecue. E mogyoró készített illatos és ízletes ételek, ha azt tervezi, egy piknik a barátaival. Itt vannak a lépéseket kell tenni, ha azt szeretnénk, hogy a sült nyílt tűzön mogyoró:
Helyezzük mogyoró tűzálló serpenyőben vagy más hasonló kapacitással, és óvatosan letette a parazsat.
Keverjük anyák rendszeresen 2-3 percig, attól függően, hogy az erőssége a hőt, amíg nem kap barna, sült színű, kellemes aromás illatú.
Tisztítása „mogyoró”
Távolítsuk el a felesleges bőrt. Ön bizonyára tudja, mogyoró van a bőrre, de a legtöbb ember inkább távolítsuk el a bőrt, hogy élvezze a tiszta ízű pörkölt mogyoró. Előállítás dió megkönnyíti az eltávolítását a bőr, így meg kell csinálni pörkölés után. Azonban ne feledjük, hogy bizonyos fajták mogyoró, mint például a „anya Oregon” nehéz tisztítani a bőrt, amelyet nehéz eltávolítani. A legvalószínűbb, akkor nem lesz képes eltávolítani az összes bőr a mogyoró, de ez rendben van; Ez ad egy kicsit a bőrt dió szín és értékes tápanyagokat.
Itt van, hogy távolítsa el a héj mogyoró:
Óvatosan öntsük a forró, pörkölt mogyoró egy tiszta konyharuhával.
Tekerjük a dió a törülközőt, majd finoman dörzsöljük a dió egymás ellen.
Ez segít, hogy eltávolítsa a laza hártya, amely egy enyhén keserű ízű.
Benyújtása az asztalra.
Sokan szeretnek enni sült mogyoró csak annyira főzzük őket, míg mások inkább bevonja őket saláták, húsételek, valamint más recepteket. Íme néhány jó ételeket és snack, ami kombinálható mogyoró; és kipróbálhatja őket:
Tejturmixokat mogyorós
A cookie-k Walnut peretortogo
Banán dióval
Csokoládé muffin dióval
Muffin mogyoró