Rakott recept egy serpenyőben padlizsán, paradicsom, kolbász, sajt

Zöldségek egy serpenyőben érdekes és a maguk, és együtt kolbász és a sajt. Mert ez a recept megfeleljen minden kolbász, amely helyettesíthető bármilyen kolbász, virsli vagy húskészítmények. Például, tejpuding kolbász hagy több ajánlatot, füstölt vagy bécsi add étel csípős megjegyzést és az élességet. A gyermek asztal, válasszon kevésbé ellentmondásos lehetőségeket, és csökkentik a fűszerek vagy ne adja meg. Készítsünk egy tűzálló lehet nemcsak a serpenyőben, de multivarka olaj nélkül csepp, vagy süssük a sütőben kamrában.

Calorie 100 g - 88,4 kcal.
Adagok Száma - 2
Főzési idő - 40 perc

összetevők:

Padlizsán - 2 db.
Paradicsom - 1 db.
Kolbász - 150 g
Sajt - 200 g
Só - egy csipet
Őrölt fekete bors - egy csipet
Növényi olaj - a sütéshez

Lépésről lépésre főzés húsos egy serpenyőben padlizsán, paradicsom, kolbász és a sajt:

1. Mossa meg a padlizsán és pat száraz. Az egyik végét vágott hegye a másik farkát. Vágott gyümölcsöt gyűrűk körülbelül 0,5-0,7 mm vastag. Határozottan nagy, hogy ne vágja, különben nem sütjük benne. Ha a zöldségek használt régi és érett, néhány közülük, először el kell távolítani a keserűség. Ezután megszórjuk szeletekre sóval, és hagyjuk egy fél órát. Ez idő alatt, a cseppek keletkeznek a felületen, ami kell öblíteni folyó vízzel. Ezekkel csepp minden gyűlölködő keserűség a gyümölcs.

2. Paradicsom mosás, száraz papírtörlővel és szeletekre vágva legalább 0,5 mm és nem több, mint 1 cm.

3. kolbász vágjuk vékony karikákra.

4. Sajt lereszeljük.

5. A serpenyőben beállított egy tányérra, öntsük a növényi olaj és a hő. Lay out a padlizsán, és kisütjük közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna. Az egyik oldalon a szezonban sója.

6. A serpenyő alján feküdt minden sült padlizsán gyűrűt.

7. megszórjuk a sajt forgács.

8. Tegye fel körben szeletelt kolbász gyűrű és megszórjuk sajttal.

9. Miután feküdt paradicsom gyűrűt.

10. Bőkezűen megszórjuk a maradék sajttal rakott. Gázégőkön meg a lángot szóró. Emelték fel a serpenyőben, zárja le a fedőt, és főzzük alacsony lángon fél óra rakott. Ez idő alatt a sajt elolvadt, összetartó együtt minden réteg termékeket.
A kész pudingot tálaljuk az asztalra meleg, az elkészítés után azonnal.