Főzni ponty - szól az élelmiszer és annak előkészítése
Főétel főzzük ponty többféleképpen, egészben vagy darabokra vágva a la carte, valamint egy szelet főzni hamburgert vagy húsgombóc.
A fő probléma ponty jelenlétében rengeteg apró, éles csontok, nyelési egyikük akkor kell chorstvuyu darab kenyeret.
Art ponty felszabadulását a csontokból saját mesteri szakács kínai élelmiszer, ahol a ponty egy különleges megtiszteltetés. Igyekszünk, hogy előkészítse a ponty teljesen, és lesz figyelmes evés közben.
Ponty, sült fólia
Öblítsük és tisztítsa meg a halat a mérleg, vegye kopoltyúk és belek. Carp oldalán, hogy néhány keresztmetszetű, egy jó dörzsölje a hal minden oldalát só és fűszerek, a has laikus fokhagyma, szeletelt sovány pelyhek és petrezselyem egész. Megszórjuk a ponty citromlé, fél óra, hogy küldje be a hűtőszekrénybe. Oldjuk fel a mézet 1/4 csésze hideg vízzel, öntsük a bort. A hal kerül egy mély sütőedénybe (serpenyőben nagy oldala) a fólia, paradicsom szeleteket közelében bomlik (ha szükséges), öntsük méz öltözködés, csomagolva fólia és főzzük 30 percig előmelegített sütőben 200 fok. A „grill” módban, nyissa a fóliát és főzzük ponty 10 percig, vagy 5 perc megbarnult. Serve ponty, hideg és meleg.
Fűszeres töltött ponty
Készítsünk ponty, tiszta, távolítsa el a kopoltyúk és a zsigerek, mossuk. A keresztmetszeti nézeteit a karkaszbetétjének vékony fokhagyma pehely. Finomra vágott hagymát megsütjük olaj, amíg átlátszó, apróra vágott friss fűszernövények. 1/2 citromhéj, CHOP, keverjük össze zöldek, hagyma, verte dió és citrom, adjuk hozzá a fahéj, a bors és só. A legtöbb töltelék, hogy kitöltse a hasa ponty, tedd a halat egy olajozott tepsibe. A maradék elegyet hozott ponty, paradicsompüré enyhén vízzel hígítjuk, és öntsük a hasított. Főzés egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 35-40 percig, attól függően, hogy a méret a ponty.
Karp tiszta, a belekben és vágjuk nagyobb darabokra. Zöldség Wash, héja, vágjuk szeletekre sárgarépa, burgonya - nagy szelet. Egész hagyma, babérlevél, apróra vágott zöldséget és halat fedél hideg vízzel, és hagyjuk forrni a fedél alatt, távolítsa el a hab, csökkenti a hő-és pároljuk fedő nélkül 20 percig. Só, bors, add apróra vágott petrezselymet (szórjuk a kész fül), forraljuk 5 percig, és tálaljuk.
Szokatlan receptek és titkot, hogyan kell főzni finomabb ponty is megtalálhatók a „receptek”.