Hogyan kell elkészíteni a limonádé otthon a legjobb receptek a világ minden tájáról
Forró nyár, a fényes nap, fagylalt és a hideg limonádé ... Három hónapig minden évben, aki várja, hogy az oroszok lehet, még szebb, ha elhagyjuk a termékeket azzal a kiegészítéssel, színezékek és egyéb vegyi anyagok, és inkább a gyümölcsök és zöldségek, fagylalt nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat és házi limonádé.
Melyik országban volt az első, hogy a limonádé, az nem ismert. Az egyik változat szerint, elkezdett felkészülni a forró Keleten, a másik - egy elegáns francia. A legenda szerint, a bíróság az I. Lajos király főzni vegyes hordó bor és gyümölcslé. Megpróbálom valahogy orvosolja a helyzetet, és mentse az életét, úgy döntött, egy merész kísérlet - tette hozzá gyümölcslé ásványvíz.
Király hirtelen örült az új italt. Arra a kérdésre, hogy mi ez, a szakács azt mondta, „fröccs, felség.” Mivel fröccs úgynevezett „királyi limonádét.”
A XVII században Franciaországban limonádét készítünk víz és citromlé vagy citrom likőr hozzáadott cukrot. Az arisztokrácia előnyös limonádé alapján készült ásványvizet gyógyforrások.
Szinte ugyanabban az időben limonádé lett népszerű Olaszországban, de itt már elkezdte felvenni mindenféle gyógynövények és gyümölcsök.
Oroszországban, limonádé, valamint a divat minden európai hozott Hollandiából, I. Péter és ellentétben a legtöbb más újítások, az ital azonnal ment tengerentúli oroszok ízlés szerint.
De először, szénsavas üdítők csak az elején a XIX században, miután az angol Joseph Priestley találta szóda szökőkút - eszközök, telítődik a víz és a szén-dioxid. Ugyanakkor megtudtuk, hogy megkülönböztessék a citromsav. Csak a 20. században kezdődött az ipari termelés az italt.
De ne add fel szóda. Csak annyi, hogy kezdje újra, hogy magad. „A világ 24” emlékezett hagyományok különböző országok gyártásához limonádé, és kínál olvasóinak a recepteket legfinomabb fajták az ital a világ minden tájáról, ami nem károsítja a szám és az egészség.
Limonádé egyiptomi citrom
Az utolsó 700 év klasszikus egyiptomi limonádé készül citromlevet a cukorral.
Szükségünk van:
- nagy egyiptomi citrom (lime lehet cserélni)
- két teáskanál cukrot
- 300 ml hűtött vízzel
Készül az alábbiak szerint:
Vágjuk a citrom felét (abban az esetben, lime elegendő 1/3 rész), vágjuk négy részre. Kihagyja a citrom szeleteket egy turmixgép, hozzá a cukrot és öntsük a vizet. Mi őrölni a hozzávalókat egy percre. Mi szűrni a levet egy pohárba szitán. Egyiptomi limonádé kész!
indiai limonádé
Összehasonlítva az európai limonádé, indiai nevezhetjük egzotikus. Itt hozzá a citromlevet és a gyömbért. Néha használják sáfrány, kömény és még sót és fokhagymát.
Szükségünk van:
- 1/2 csésze citromlé
- 1/3 csésze juharszirup
- 2/3 csésze citromlé
- 8 pohár vizet
- 1/2 teáskanál gyömbér
Készül az alábbiak szerint:
Annak érdekében, hogy előkészítse az indiai limonádé, nem kell egy mixer. Süllyessze valamennyi összetevő egy jar, megtelnek vízzel, és keverjük jól 2-3 percig. Aztán hűvös, öntsük üvegek és adjunk hozzá jeget.
Limonádé olasz
Az olaszok inkább a klasszikus változata az édes limonádé. Ezért, mivel a szirupok, hogy azok, akik pontosan kövesse az ábrán, hogy visszaélés ez a fajta nyári italok nem ajánlott.
Szükségünk van:
- 200 gramm gyümölcsöt szirup
- 100 g bármilyen gyümölcs vagy bogyók
- 0,5 citromhéj
- 800 g forrásban lévő vízzel
- cukrot (ízlés szerint)
Készül az alábbiak szerint:
Keverjük gyümölcs szirup citromhéj. Töltsük a masszát forrásban lévő vízzel, és keverjük össze.
Adjuk hozzá a gyümölcsöt és a cukrot. Hagyjuk kihűlni limonádé a hűtőszekrényben. Olasz ital kész!
francia limonádé
Valójában limonádé ebben az országban az úgynevezett ital csak citromlevet, és úgy néz ki, mint az egyiptomi. Egyéb gyümölcsitalok nevük: körte - hercegné, grenatovy - grenadine, narancs - Orange. Úgy döntöttünk, hogy válasszon a különböző eredeti francia limonádét.
Szükségünk van:
- 1/2 Art. citromlé
- 1/2 citrom
- 3 tojás
- 2 pohár szódavíz
- 1/4 tasak vaníliás cukor
- 2 szál menta
Készül az alábbiak szerint:
Beat két tojást egy turmixgép, és adjuk hozzá a citromlevet. Ezt követően, dobja egy turmixgép vaníliás cukrot és a jég. Beat masszát 2 percen belül.
Elegyet szűrjük, töltjük szemüveget. Díszítjük menta és citrom szelet. Serve francia limonádé az asztalra!
görög limonádé
A görögök, limonádé, mind az orosz kompót: olyan ital, amely kapcsolatban áll a gyermekkor és a szabadság a nagyanyjával.
Szükségünk van:
- 5 citrom
- csésze cukor
Készül az alábbiak szerint:
Mossuk ki a citrom és szeleteljük vékony legyen. Ezután hajtsa fél citrom szeleteket egy mély tálba, és adjunk hozzá fél csésze cukor.
És akkor - kézi munka: egy jó présel a citrom cukorral. Az így kapott folyadék szűrő, és ez egyesíti a palackba.
A préselt citrom ismét hozzáadjuk a maradék cukrot és tovább szorítani a kezét. Miután mi egyesítése a folyadékot a palackot.
Végéig töltse ki a palackot forralt vízzel, és hagyjuk kihűlni a hűtőben. Limonádé kész!
amerikai limonádé
Ne felejtsük el, mint a filmekben a gyerekek limonádé az utcán? Ez tényleg egy amerikai hagyomány. És a friss limonádét nagyon népszerű ott.
Szükségünk van:
- 3-4 citrom
- 3/4 csésze cukor
- 4-6 pohár vizet (ízlés szerint)
Készül az alábbiak szerint:
Először meg kell főzni a szirupot. Ahhoz, hogy ez a mix cukor pohár vizet, a lefolyóteknőt és forralunk a tűzhelyen. Ha a cukor teljesen feloldódott, távolítsa el az edényt a hőt.
Továbbá, a facsaró nyomjuk össze a levet a citrom.
A dobó majd a keletkezett citromlé, cukorszirup és 3-5 csésze hideg víz, attól függően, hogy savanyú szeretne kapni egy limonádét.
Ezután hideg limonádét a hűtőben, öntjük poharak és díszítsük citrom szelet. Hollywood Limonádé kész!
mexikói limonádé
Mexikóban ismert nem csak a tequila, de limonádét. És ha szereted tequila minden mexikói limonádét ízlés mindent.
Szükségünk van:
- 1 kiwi
- 25 mag nélküli szőlő
- 2 pohár almalé
- 1 csésze jég
Készül az alábbiak szerint:
Mossuk ki a szőlő és kivi tiszta a bőrt. Tedd a gyümölcsöt turmixgépben, öntsük a almalé és keverjük 2 percig.
Az üres üveg feküdt fél pohár jég és öntsük a kapott folyadékot. Enjoy!
115326, Moszkva, utcai Pyatnitskaya 25
107076, Moszkva, utcai Krasnobogatyrskaya, 44
Kereskedelmi Igazgatóság: (495) 748-13-90
A hálózat fejlesztése: (495) 748-35-96