Csirke a padlizsán és a grúz fűszerek - Grúz konyha
Csirke a padlizsán és a grúz fűszerek. Ételek padlizsán nagyon népszerű Georgia és felkészíti őket a különböző módon, a különböző összetevők, gyógynövények és fűszerek. Ebben a receptben, akkor megtanulják, hogyan kell főzni padlizsán csirkével.
Csirke a padlizsán és a grúz fűszerek
- 400 g csirkemell,
- 400 g Padlizsán
- 1 evőkanál pirospaprika,
- 1 tk komló suneli (kék görögszéna)
- 1 tk imeretinskogo sáfrány (sárga virág)
- 1 tk száraz koriander (koriander),
- 6 gerezd fokhagyma,
- 1 evőkanál. Spoon tejföl,
- növényi olaj,
- só - ízlés szerint.
Padlizsán vágott és hajtogatott egy serpenyőbe, hozzátéve 8 evőkanál növényi olaj. Cook-át alacsony lángon, zárt fedéllel az első, majd kapcsolja be a padlizsán és megsütjük fedél nélkül.
Csirkemell megsütjük alacsony hő (hozzáadásával 5 evőkanál olaj) 30 percig. Ezután vágjuk a csirkét apró darabokra, és adjunk hozzá a padlizsán.
Ready-mix kitöltésével ételeket. A habarcs öntsük pirospaprika, az összes felsorolt grúz fűszerek, 6 gerezd fokhagyma és a sót, zúzott.
A kapott elegyet fűszerek váltás a serpenyőben, hozzá tejfölt és 200 ml vizet.
Keverjük. Add sült padlizsán és csirke. Forraljuk fel, keverjük, és vegyük le a tűzről.
Csirke padlizsán és grúz fűszerek etetés meleg. Jó étvágyat!
új recepteket a grúz konyha szeretnénk elérni, hogy a posta?