Tölthető makréla recept egy új táplálékot az új évre 2019 receptek az új 2018 fényképpel
Csak nézd meg a recepteket és egyéb ételek:
Hozzávalók újévi ételek „zselés makréla”:
- Makréla - 1 - 2 db.
- ivóvíz - 1 liter.
- babérlevél - 3 db.
- szegfűbors - 3 borsó
- koriander bab - 0,5 evőkanál,
- petrezselyem - 5 szál.
Recept „zselés makréla”:
A legjobb módja kiolvasztani halat - ez a hűtőben az alsó polcon. Miután felengedett makréla, mossa le langyos vízzel. Ezután távolítsa el a fejét, és zsigerek.
Ezután vágjuk közepes méretű darab makréla.
Makréla tegye be a bankba. Hozzáteszi nyers hagyma, sárgarépa, babér, szegfűbors, koriander. Petrezselyem társult menet és hozzá a halat, akkor ad egy íz a halállomány. Ha van petrezselyem, ez még jobb. Meg kell mosni, tisztítani és használt a főzéshez hal húsleves.
Töltsük hideg vízben a halak, adjunk hozzá egy csipet sót, és forraljuk alacsony lángon kb 20 percig.
Forralás után a hal kiemelkedik a zaj, akkor el kell távolítani. Csak makréla fejek főtt halat. Ezután az állomány lesz zsúfolt. De a feje gondosan kell mosni, úgy, hogy nem volt a vér, és távolítsa el a kopoltyúk.
Miközben készül a hal ázni zselatin. Öntsön 2 evőkanál zselatin egy tálba, és adjunk hozzá 3 evőkanál vizet, hogy teljesen lefedje a zselatin.
Óvatosan távolítsa el a halat a levest, és elválasztva azt az összes csontot, a bőr is el kell távolítani.
A mély tál feküdt szelet makréla, díszíteni szelet sárgarépa, áfonya, friss fűszernövények.
Kiválaszthatja a hozzávalókat, hogy díszítse az ízlése.
Hal fermentlevet átszűrjük egy finom szitán, az oldathoz zselatinnal duzzadt és alaposan összekeverjük. A keverést teljes oldódásig a zselatin.
Most öntsük a halakat húslevest.
Akkor öntsünk a halat egy nagy tartály, és csak tálalás előtt kiterítve külön lemezeken.
Vagy akkor hideg a halat kis darabolt lemez.
Ezután Levél „Tölthető makréla” a hűtőszekrényben 5 - 6 óra, előnyösen egy éjszakán át.
Végén a kifejezés megkapjuk a szilveszteri ételek a hűtőszekrényből, és szolgálja a vendégek.
Ne feledje, hogy tudod használni ahelyett, makréla más hal, kocsonya is kiderülhet, nagyon finom és gyengéd. Recept a töltelék makréla tökéletes szerelmeseinek a tenger gyümölcsei.
Jó étvágyat!
