Ízletes sertéshúst krém könnyen
Sertés tartják az egyik leggyengédebb és ízletes húsok. Pörkölt egész malacot, sertéscsülköt vagy töltött sertésszelet oldalán - ezek a nevek ma már tudjuk, hogy nekünk csak a tündérmesékben és a történelmi feljegyzések és hasonlók állnak egyes éttermekben, de lehet főtt legalább ízletes otthon, hanem sokkal inkább az egyszerű étel - sertés tejföl.
Sertés tejfölös tökéletes, mint a főétel a nyaralás asztalra, vagy a vasárnapi ebédet, mint egy család. Főtt finom fűszerek és tejföllel puha húst szerez egy szokatlan és kellemes aromájú, és hogy egy étel az erő még nagyon tapasztalatlan főzés.
Főzni sertés tejföllel
Elkészítéséhez az étel van szüksége:
- körülbelül 600-700 gramm szűzérmék vagy más lágy hús;
- 2 nagy fej vöröshagyma;
- 200 g krémet;
- 1 evőkanál napraforgóolaj;
- 1 evőkanál mustár:
- só, bors és más fűszerek.
Sertés alaposan folyó víz alatt leöblítjük, majd vágjuk kis részletekben, a hús jobb átfogják a gabona, és a darabokat nem kis - 2-3 cm hosszú és 1-1,5 széles.
Ezután, egy mély serpenyőben vagy a tűz üst, öntsünk egy kis olajat az alsó és hagyjuk, hogy felmelegedjen. Néhány perc múlva a forró olajban, hogy darabokra, só, jól keverjük össze, és főzzük, amíg amíg a hús jelenik aranybarna.
Pörkölés során sertés szakács hagyma - tisztítható, mosható és vágjuk vékony fél-gyűrűk, hozzá a sült húst, megpirítjuk a hagymát néhány percig, és adjunk a serpenyőbe egy pohár vizet. Amikor a víz forrni kezd, csökkenti az alacsony hő, és pároljuk a húst amíg meg nem puhul, folyamatos keverés közben. Elkészítési idő - körülbelül 30 percig.
tejfölös mártással
Míg amíg pörkölt hús, tudod készíteni tejfölös mártással. Legyen nagyon egyszerű és könnyű - hozzá a mustárt tejfölt, keverjük és öntsük a kapott keveréket a serpenyőbe. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, és hagyja el a fedelet alacsony lángon további 15 percig
Az ízeket lehet sokat változott úgy, hogy különböző fűszerek, csak hús, tejföl enyhe és finom íze, de sok látszik kissé kimerülõben. Sertés tejszínes paprikás szerelmeseinek fűszeres és csípős ízek, ez a kombináció ad az ételnek kellemes pikáns és aroma, de ez a Borsos sertés okoz súlyos szomjúság, és nem ajánlott szenvedők betegségek a gyomor-bélrendszer, valamint a gyermekek.
Együtt ez az étel is szolgált semmit: burgonya, rizs vagy zöldség, de mint kiderül, elég sertészsír és a „nehéz”, vele jobban szolgálja az alacsony kalóriatartalmú és húsmentes köretek, mint a főtt burgonya vagy a rizs.