Hogyan kell főzni a lekvárt a csipkebogyó téli recept orientációja találkozó
Lekvár vad rózsa aligha egyik finom desszerteket, de annak értéke nagyon fontos az egészségünk. Más szóval, minden lekvár készült bogyókat „vadrózsa” van egy nagy előnye, hogy az emberi szervezetben. Ezen keresztül a cikket, akkor megtanulják, hogyan kell főzni gyorsan és egyszerűen jam csípő - ötperces receptek, közöljük a szöveget.
Használja lekvárt csipkebogyó és különösen a főzés
Csipkebogyó tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamint Berry erősíti az immunrendszert, és ha helyes, hogy a lekvár belőle, akkor több és élvezze a különleges ízét. Javasoljuk, hogy főzni nagy csipkebogyó, mert a legkönnyebb, hogy tiszta magot. Azonban, ugyanabban az időben, a kis gyümölcsök tartalmaznak sok több vitamint.
Kis mínusz előállítására jam, hogy van, hogy elég trükkös vad bogyókat. Például, egy kilogramm csipkebogyó gyűjtött a kimeneten az erőssége egy font tisztított bogyók. Kerülje túlérett szemekből, válassza csak az érett gyümölcs. Clearing rózsa, ne felejtse el leöblíteni többször, minden alkalommal helyettesíti a vizet egy új net - így elmossa az összes többi magot.
Mosás után forrásban lévő vízzel öntsük át a csipkebogyó, és tegye a tüzet, forraljuk legfeljebb öt vagy hat percig, majd összeszerelni bogyók tésztaszűrő, és öblítsük le hideg folyóvíz. Ezt a teljes eljárást kell meghámozni a gyümölcsöt elhalkult, mintha hámozott azonnal bogyók összekeverjük cukorral és vízzel, majd héja megszilárdul.
Jam készült vadrózsa. recept
Összetevők: tisztított elő csipkebogyó és a cukrot. Számítás: 2: 1, például 2 tál csipkebogyó - 1 tál cukrot. 1. Miután tiszta a vadrózsa és előkészített (lásd fent), hogy főzés, öblítse le újra, hogy a megmaradt lint, majd pat száraz.
A legjobb út: Tegye a bogyók egy tésztaszűrő, és tegyük egy nagy mély tálba vízzel töltött, majd vegyük ki, és várja, hogy a víz folyik le.
2. csipkebogyó bogyók öntsünk cukrot, felöntjük kevés vízzel (körülbelül 10 csésze bogyók - 1 csésze víz). Tedd a tűzhelyre, és forralunk, miközben aktívan keverje a csípő és távolítsa el a keletkezett habot. 5 percig főzzük.
3. 10 óra elteltével ismét forrni 2. bekezdés alapján.
És az utolsó szakaszban. után ismét 5-10 órán át forraljuk 5 percig, anélkül, elfelejti, hogy lőni a hab.
4. Miután a harmadik feltárási öntsük lekvárosüveg és sterilizálni csavarral főtt fémfedelekben. Tárolja a hűtőben vagy a pincében.
Lekvár vad rózsaszirom
Annak érdekében, hogy főzni szokatlan jam vad rózsaszirom válasszuk frottír fajta ez a növény. Szirmok gyűjteni hajnalán reggel - ezúttal a levegő párásabb és a harmat áztatta virágok. Házak végighaladni minden szirom, portól és a szennyeződésektől. Lay pályán egy korsó az alábbiak szerint: első réteg szirmok, majd - a cukor, nyomja kanál, hogy simítsa a szirmok cukor és ismét helyezze a szirmok és a cukor -, hogy a felső üvegeket. Fedjük le a jar és tedd egy sötét helyen, például egy szekrényben vagy kamra.
Szirmok áztatott cukrot, így egy kellemes aromájú. Ezután forraljuk egy kis serpenyőben, amíg főtt. Ez azonnal meg kell mondani, hogy az összeget a lekvár kiderül kicsi, de jó, mint már említettük, felbecsülhetetlen. A jó orvosság megfázás és torokfájás. Ha úgy érzi, a fájdalom a torokban, távolítsa el a üveg lekvárt és teát inni együtt - a hatás kiváló!