A legérdekesebb receptek elakadást a csípő
Főoldal »Receptek jam” A legérdekesebb receptek elakadást a csípő
Jam csipkebogyó örökli egyedülálló gyógyító tulajdonságait a fő összetevője. Az emberek a csípő ragadt a név „erdei orvos”. Növények között csipkebogyó ennek van a legnagyobb vitamin aktivitás ebben csoda bogyó több C-vitamin, mint a fekete ribizli és citrom. Csipkebogyó használják-vitamin-hiány és a javítja az immunitást. Ő egy jó vízhajtó és epehajtó, és gátolja az atherosclerosis, t. Hogy. Köszönhetően ásványi összetétele, erősíti a falak az erek, és csökkenti a káros koleszterin.
Azonban lekvárt ez a csoda bogyó lehet használni nem csak gyógyászati célokra (pl megfázás), hanem egy érdekes desszert, amit lepje meg vendégeit. Jam kellemes ízű és csípős aromája a nyár. Feleségek általában félnek, hogy vadrózsa hosszú tisztítható és főzzük, de ebben az esetben a munka kifizetődő a befektetett páratlan eredményeket. Számos módja van, hogy a dugók. Itt vannak a legérdekesebb recepteket.
Csipkebogyó lekvár szelet almát „Vitamin mozaik”
Ez a kettős jam lehet igazi menekülés a téli beriberi. Egy kanál lekvárt, akkor kap nem csak a díjat a C-vitamin, mely tartalmazza mindkét alkatrészek, hanem az ásványi anyagok, amelyek gazdag alma vas, kálium és magnézium. Ezen túlmenően, a lekvár főtt nagyon gyorsan és úgy néz ki nagyon szép.
összetevők:
- Tisztított csipkebogyó - 1 kg.
- Cukor kg -1.
- Alma - 600 gramm.
- Víz - 500 gr.
előállítási eljárás
- Alaposan tisztítsa meg a Briar: távolítsa el a száron, levelek és magok, távolítsa el a mag az almákat, majd mossa le mindkét összetevőre.
- Alma kell vágjuk vékony szeletekre vagy apró kockákra, a tulajdonos tudja mutatni képzelet itt. Csipkebogyó is lehet vágni, ha macrocarpa.
- Egy fazék, hogy egy szirupot a víz és cukor: forralás után a keveréket kell állandóan keverés közben feloldjuk a cukrot egyenletesen, felforraljuk szirup szükség egy másik 2 - 3 perc, és távolítsa el a habot.
- Feltöltés a csipkebogyószörp tisztítjuk. 5 percig főzzük forralás után.
- Az így kapott anyagot adjunk hozzá szelet alma, és amikor a keverék jön egy forraljuk, és főzzük alacsony lángon további 10 percig.
- Jam kész, meg kell tenni a sterilizált üvegekbe, fedjük le.
Csipkebogyó lekvár narancs multivarka „Orange Sun”
Ez jam lesz szükség minimális erőfeszítéssel úrnője, t. Hogy. Úgy lehet előállítani még a szárított bogyók nélkül előáztató-. Plusz, akkor nem kell, hogy kövesse a főzési folyamat során. Jutalmazásával tulajdonságai csipkebogyó hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat. amely narancssárga, például retinol, tiamin, kálium, nátrium, és mások.
összetevők:
- Csipkebogyó - 800 gr.
- Cukor - 2 csésze
- Orange - 2 csésze
Az arányok változhatnak, ha a lekvár érkeznek friss gyümölcs
előállítási eljárás
- Öblítés rózsa, világos, hogy a levelek, kocsánytól és más alom, majd tegyük egy tálba Multivarki, adjunk hozzá cukrot.
- Ugyanakkor a narancssárga kivonat a magokat, vágjuk a narancs szelet peel a mixer.
- Add csésze vizet és az apróra vágott narancs, és állítsa a „hirtelen hűtés” módban 1,5 órán át.
- Egy idő után, akkor a cefre a megpuhult fa bogyókat tolkushkoy vagy elkészítése előtt, hogy távolítsa el a csont (ha friss csipkebogyó).
- Indulhatunk ki a lekvárt sterilizált üvegekbe.
Csipkebogyó lekvár áfonyával „Tűz bogyók”
Ennek köszönhetően a bonyolult recept kaphat nagyon fényes és egészséges lekvár. Az eredmény megéri a fáradságot. Jam tartalmaz, nem csak egy dupla adag C-vitamin, hanem a vitaminok B csoport, PP, E, A, K, amely gazdag áfonya. Jam nem csak segít a megfázás, hanem a hólyaghurut, gyakori megfázás kellemetlen társa, t. Hogy. Az áfonya vízhajtó hatású.
összetevők:
- A tisztított vadrózsa - 750 gramm.
- Cranberry - 350 gr.
- Cukor - 1350 t.
- Víz - 700 ml.
előállítási eljárás
- Hajtogat csipkebogyó és vörös áfonya, dzsem bogyók szüksége érintetlen.
- Válasszon finom alom áfonya, alaposan öblítse folyó víz alatt.
- A csipkebogyó eltávolítás kocsány, távolítsa el magokat és szösz, felére csökkent bogyós vagy húzza tartalmat teljes gabonaszemek pin; öblítse, eltávolítása szemét.
- A meleg víz és a főzés csipkebogyó és áfonya 2 - 3 perc.
- Dekantáljuk húsleves, öntött cukor a húslevest, és párolt teljes oldódás elérése.
- Pour az égetett cukor szirupot csipkebogyó és áfonya.
- Tartani a tüzet, amíg minden a bogyók elsüllyed az aljára.
- Dekantáljuk szirupot.
- Csipkebogyó és áfonya bővült steril bankok.
- Meleg szirup, szűrjük át cheesecloth, ad ismét forraljuk.
- Öntsük a szirupot a bogyókat, szét partjai mentén.
- Roll hűtés után.
Csipkebogyó lekvár „Hasznos Marmeladka”
Télen ez ízletes lekvárt, így a test egy lökést az energia és vitaminok. Annak ellenére, hogy a szakács lekvár sokkal nehezebb, mint a lekvárt, mert meg kell őrölni a bogyók, van egy csomó előnye - nem terjedt, ez sokkal kényelmesebb terjedni egy tekercs, és tegye a pitét, és persze ő jobban szereti a gyermekeket, az ugyanaz, mint Marmeladka a csípő.
összetevők:
- Friss, érett csipkebogyó bogyók 600 gr.
- Cukor - 200 gr.
- Víz - 1 csésze (körülbelül 300 gr.)
előállítási eljárás
- Rendezni a bogyók, távolítsa farok és a levelek, mossa.
- Vágjuk a gyümölcsöt, és távolítsa el a magokat őket.
- bogyók aljára helyezett egy zománcozott serpenyőben főzés forrásig.
- Törzs szitán, azután törölje bogyók szitán.
- Elnyel cukrot a kapott pépet, öntsük vízüveg.
- Forraljuk 20-30 percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
- Ellenőrizze a készségét jam - hogy egy kicsit lekvárt egy kanál, csepp a csészealj, hagyjuk kihűlni, viszont a csészealj, ha lekvár ne folyjon, így készen áll.
- Szét a bankok és tekerjük fel.
Kompenzálja a hiányzó vitaminokat a téli és képes megvédeni málnalé megfázás. szakács, amely nagyon egyszerűen és gyorsan.
Csipkebogyó dzsem magok „Berry-vitamin”
Ez a finom lekvár kiváló eszköz megelőzésére beriberi, t. Hogy. Egész bogyók megtartják a legtöbb tápanyag. Mistress így nem kell időt tölteni eltávolítjuk a magokat a csípő. Ez a recept nem kímélve cukor, t. Hogy. A csontok befolyásolja az ízét az édesség. Ezen túlmenően, a csontok tartalmaznak E-vitamin
összetevők:
- Friss, érett csipkebogyó -2 kg.
- Cukor - 1,2 kg.
- Friss préselt leve egy citrom (opcionális - savasságának és javítsák a védelmi tulajdonságok).
előállítási eljárás
- Hajtogat emelkedett, távolítsa el a rothadó gyümölcs, hogy elkerüljék erjedés a jövőben.
- Távolítsuk el a szár és a levelek, alaposan öblítse bogyók.
- Oldjuk cukor vizet forrni, előkészíti a szirupot az átlagos intenzitás a tűz, állandó keverés hatására a tartalmát a serpenyőbe.
- Öntsük a szirupot a csípő és mozgassa az edényt a kályha egy kis tüzet, akkor nem tud elaludni csipkebogyó szirup, amely forr, t. Hogy. Meg kell tárolni több tápanyagot.
- Készítsünk egy körülbelül 45 percig.
- Külön csipkebogyó bogyók, és tedd egy zománcozott serpenyőben.
- A maradék szirupot három percig forraltuk, majd hagytuk lehűlni öt percig, és törzs át cheesecloth gyümölcsökben.
- Keverjük össze bogyók és a sziruppal, és osztva egyenlő részletben sterilizált üvegekbe, tekercs kiterjed tégelyek tárolási, hogy válasszon egy hűvös helyen.
Nálunk is áfonyalekvárral. Többféle receptet, hogy már készen van.
Csipkebogyó lekvár citrom „Vörös és sárga”
Nagyon illatos lekvár édes-savanyú ízű. Egyesíti a jótékony tulajdonságait csipkebogyó és a citrusfélék, amely C-vitamint tartalmaz, D, PP, karotin, és így tovább. Jam kell elég vastag, így könnyen terjed egy zsemle vagy tegye a tortán.
összetevők:
- A tisztított csípő - körülbelül 3 csésze
- Lemon - 50 g.
- Cukor - 550 gr.
- Víz - 200 ml.
előállítási eljárás
- Válassza jó bogyók.
- Távolítsuk el a szár, levél és szösz.
- Vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat.
- Alaposan mossa meg.
- Alávetni forró vizet.
- Fedjük csipkebogyó, és főzzük 10 percig.
- Mossuk ki a citromhéj dörzsölje, és a húst darabokra vágjuk.
- Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a csipkebokor.
- Készíts egy keveréke tört segítségével botmixer.
- Hozzáadjuk a cukrot, keverjük melegítés közben oldjuk fel a cukrot.
- Forraljuk, keverés közben 15 perc alatt.
- Roll sterilizált üvegekbe, és zárja be a pergament.
- Ahhoz, hogy távolítsa el a tárolás hűvös helyen.
Lekvár vad rózsaszirom „Virágos Symphony”
Lekvár vad rózsaszirom egy finom szín és a csodálatos illat, lehet, akkor csak magukon segíteni, teát szürcsölgetve, vagy adjuk süteményekben, vagy áztassa a tortán. Ezen túlmenően, a szirmok tartalmazza szinte az összes hasznos elemeket, amelyek a bogyók.
A szirmai csipkebogyó kell gyűjteni a reggeli, vagy egy esőzés után, óvatosan kopasztás egyesével, hogy megőrizzék a petefészek és ne sértse meg a szüret.
összetevők:
- A szirmok csipkebogyó - 200-300 gr. (1 liter elkészítéséhez lekvár)
- Cukor - 300 + 300 gr.
- Víz - 300 ml.
előállítási eljárás
- Öblítsük le folyóvízzel pályán mosással a por és pollen.
- Küld el, és külön a szirmok a tippeket, amelyhez csatolni kell a virágzat - ez időigényes munka része lesz megszabadulni a keserűség.
- Ready szirmok kell leforrázott forró vízzel.
- Bezár szirmok cukor 1: 1, és küldje el a hűtőszekrényben négy órán
- A zománcozott serpenyőben, és öntsünk betöltött víz cukor 1: 1 (300 + 300), a hő a vizet, keverjük, biztosítják, hogy a cukor teljesen feloldódik
- Grind pályán egy turmixgép, adjunk nekik részben szirupot felfőzzük
- Ha a lekvár forrni kezd, vegye le a tűzről és hűtsük lekvár sem veszített egyedi színű és ízű
- Öntsük sterilizált üvegekbe and roll
Vannak különféle lekvárt, de van egy pár univerzális titkot, hogy teszi a jam több kiváló minőségű és hasznos:
Jam a legjobb, hogy a nagy, húsos bogyó. A mag lehet eltávolítottuk a bogyók fél, vagy a tetején egy lekerekített csap végén -, akkor a bogyók érintetlenek maradnak. Receptek mag a legjobb, ha egy szép rózsa, ráadásul tartalmaz több vitamint.
Miután a csipkebogyó tisztítani kell mosni többször változik a víz elmossa az összes jó magot.
Használat előtt a dzsem vadrózsa általában előfőzött (főtt) néhány percig, majd dob egy tésztaszűrő, és hideg vízzel leöblítjük - az szükséges, hogy a bőr megpuhult bogyók. Víz fehéredés használt cukorszirupot.
Mindig meg kell főzni lassú tűzön csipkebogyó, így nem volt puha és nem gyűrött élesen.
Jam készült csipkebogyó nagyon tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és savak, így ha azt használják azt kell tudni, hogy mikor hagyja abba, különösen, ha kórtörténetében allergia vagy gyomorhurut, gyomorfekély, magas savtartalma.
Itt vannak a legnagyobb szükség receptek. Csipkebogyó nagyon hasznos, és jelen kell lennie minden otthonban, hogy ez lekvárt, vagy egyszerűen szárított gyümölcsöt. A megfázás, a szezon influenza és más légúti betegségek, különösen ősszel, hogy növelje immunitás ilyen receptek jól jönnek (vagy inkább, amit készítettünk nekik előre). Minden nagyon jól festett, részletesen, képekkel. Köszönöm a cikket!
Csak amit kerestem nagyanyjával közelmúltban gyűjtött csipkebogyó szerzett sokan nem tudják, mit kell tenni. Most, hála a webhely és a honlapján razmischenoy Most irgalmasságot és kvalitatív esetben mindent részletesen, hogyan kell lekvárt a csípő köszönhetően Ildar tekintetében a webhelyen.