Főzés otthon doktori kolbász
Sok család hajlandó vásárolni kolbász a szupermarketben vagy a piacon, mint az íz, és szerepelnek a vásárlás kolbász összetevők hagy sok kívánnivalót maga után. Az esetek kialakulásának ételallergia vásárolt termékeket.
De a rajongók a kolbász nem szükséges, hogy hagyjon fel a népszerű termék. Végtére is, lehet, hogy egy finom és lédús kolbász otthon. Te magad is választani megfelelő összetevőket, és ellenőrizzék a folyamatot a főzés.
Kezdjük egy nagyon egyszerű recept.
összetevők:
√ 300 gramm csúcsminőségű marhahús;
√ 800 gr. félkövér sertéshús;
√ 1 pc. - tojás;
√ 0,5 g. őrölt kardamom;
• Minden húst 2 alkalommal grind daráló - egy fúvókán keresztül kis lyukakat;
• Most adjuk hozzá a kardamom, a sót és a cukrot. Hands alaposan keverjük az egész tömeg;
• következő lépés - keverés turmixgépben kapott darált tejjel és a tojás. Kéne egy homogén keveréket;
• Küldje el a munkadarabot a hűtőbe egy órát;
• Mi töltse mély edényt vízzel (4 liter), és tegye a lemezt. Kikapcsolása előtt gázzal vizet forralni;
• Most vegye sertés belek töltelék és darabokra vágjuk 30 cm mossa le alaposan ezeket a töltényeket meleg vode.Mozhno podsolit kevés vizet .;
• zsineg van kötve ki minden héj egyik végén csak. A második vég kerül a fúvóka töltelékanyagnak;
• vegye ki a hűtőszekrényből, és a darált főtt kitölti a kagyló. Pólyák második végén minden kolbász;
• A meleg vizet kihagyja kolbászok és főzzük őket 55 perc alatt anélkül, hogy a víz forrni.
• Főtt virsli doktori Hagyjuk kihűlni áram alatt hideg vízben. Ezután szobahőmérsékletre hűtjük, és a hűtőszekrényben hajót.
2. HOGYAN orvos kolbász OTTHON
Akkor is, ha soha nem főtt kolbász otthon készült, ezzel az egyszerű recept akkor biztos, hogy a finom házi kolbász meg a kezét:
Kattints a linkre, és telepíteni egy egyszerű recept főzés a PHOTO orvos kolbászt.
Egy másik jó módszer, hogy készítsen házi kolbász:
Adobe Flash Player nincs telepítve, vagy régebbi 9.0.115!
Adobe Flash Player nincs telepítve, vagy régebbi 9.0.115!
ÉRDEKES nőknek: