Wafer süti recept képpel, magic
Szép otthon alternatív tárolni ostya máj.
Látod, mielőtt egy recept galetnogo a cookie-kat, sült növényi olaj speciális főzési módszer. Ez adja a máj hangsúlyos réteges szerkezetű. Kiderült, nagyon vékony, ropogós, törékeny, mint az édes kekszet.
Ahhoz, hogy előkészítse a tészta galetnogo igényel egy minimális termékek - a víz és az olaj, liszt, kevés cukor, só, sütőpor és kis mennyiségű keményítő. De ez a szám a cookie-kat kiderül elég sokat. Azt javasoljuk, hogy tárolja azokat egy zárt tartályban vagy üvegedényben -, akkor a cookie-k marad friss és ropogós 10-14 napig.
összetevők
- fehér liszt, búza 270 g
- 30 g burgonyakeményítő
- cukor 2 evőkanál. kanál nélkül diák
- sütőpor 1 órán át. kanál
- csipet só
- vízüveg 0,5
- növényi olaj 0,3 csésze szagtalan
Főzni keksz galetnoe
-
Keverjük össze a száraz összetevőket a tészta: liszt, keményítő, sütőport, cukrot és sót. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy csipet vanília.
Egy kis merítőkanál mix víz és olaj.
Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk.
Öntsük ezt a keveréket a liszt tömegének kanál keverés közben.
Öntés az összes vizet az olaj, keverjük össze a tésztát addig, amíg az összes liszt fogja elnyelni a folyadékot.
Ekkorra a tészta lehűlt kissé, úgyhogy ez már lehetséges, hogy működjön együtt a kezét.
Gyúrjuk sima, homogén tésztát. Csavarja be egy zacskóba, és hagyjuk 15 percig.
A kész tésztát kinyújtjuk egy réteg körülbelül egy milliméter vastag.
Tűzőréteg tészta egy villával.
Ezután a cookie vágó kivágták a munkadarabot.
Süssük a cookie-k 200 fokon kb 5-7 percig, amíg nem válik rózsás.
