Vegetáriánus leves a levelek a karfiol
A recept ez az étel mondtam anyámnak, aki használja az összes termék maximális haszon, ügyelve arra, hogy ne hagyja a sok hulladék, és nem dobja ki valamit, ami jól jöhet a konyhában.
Tehát mindannyian szokott segítségével karfiol csak a virágzat és a levelek hajlamosak eldobni. De valójában ez ugyanaz, mint káposzta káposzta. Miért nem használja a levelek?
A levelek a karfiol lágyabb, mint a káposzta rokonok. És így a levest kapott ajánlatot, és nagyon finom!
Hozzávalók forrásban:
hagy egy kis karfiol
burgonya - 3 db.
hagyma - 1 db.
Napraforgóolaj - 2 evőkanál
Elkészítési idő - 25 perc.
Burgonyát és a hagymát vágjuk kockákra. Sárgarépa - egy durva reszelő.
Forrásban lévő sós vízben hozzá először a burgonyát. Főzzük körülbelül 5 percig.
Azután, hogy a sárgarépát. Főzzük néhány percig.
Azután, hogy a hagymát. Akkor Saute sárgarépa és a hagyma, de ha tetszik, kevésbé zsíros változata leves, aztán a zöldségeket a serpenyőben nélkül, közvetlenül a pörkölés.
Most a karfiolt. Kiválasztása egy kis káposzta nagy levelei. Sajnos, ez nem gyakran lehet találni egy zárt fej elhagyja inkább most eladni egy karfiol levelekkel már vágni.
Az alján a káposzta levelek a metszést és távolítsa el őket. Nos mosni.
Shinkuem hosszú, keskeny csíkokra.
Tedd egy serpenyőben. Főzzük öt percig.
Tedd fűszer: bors és babérlevél.
Adjuk hozzá a felaprított paradicsomot és paprikát. Fedél leves, főzzük még néhány percig, majd adja meg a sört, hogy levest áztatott, és egyre telített.
Ready levest tejföllel és gyógynövények.
