Saláták mozzarella kihagyhatatlan
Szerint a következetesség mozzarella sorolható lágy sajtok. A főzés, vált nagyon gyakori, mert a viszonylag alacsony olvadáspontú, akkor lehet használni legalább egy hagyományos olasz étel - pizza.
[Sc: Adsense] sok fajta mozzarella. Például, van egy mozzarella szalonnával és füstölt mozzarella. Eladó ez a sajt általában a fej és kis táska, azt hol tárolják az apróra vágott vagy reszelt formában már. Ez a táska szükségszerűen tartalmaznak egy bizonyos mennyiségű sóoldat, amelyen keresztül a sajtot elrontott.
Íz adottságok van mozzarella egyszerűen csodálatos. Sajt és leereszteni, és ugyanakkor nagyon érzékeny. Ez azzal magyarázható, speciális technológiával előkészítés és sajátos bivalytejből. A készítmény több tápanyagot, fehérjében és vitaminokban, mint tehén.
Sajnos, a mozzarella nem sokáig tárolt sajtokat. Modern megőrzése módszerek lehetővé teszik, hogy meghosszabbítja az életet a sajt, azonban az igazi mozzarella tároljuk 24 órán át. Próbáld meg egy egynapos sajt csak lehetséges néhány olasz régióban. Otthon, vettem mozzarella kell tárolni egy különleges sós nem több, mint egy hét, és nincs lé alig tart két napig.
Így mozzarella - ez a termék, hogy meg kell próbálni legalább egyszer az élete során. És ha ez a szokatlan sajt szeretni fog, akkor lehet, hogy a sok különböző ételeket.
És ez nem csak a pizza. Sok recept alapján ez a csodálatos sajtot. És itt, az úton, és a legfinomabb receptek saláták mozzarella.
Saláta paradicsom és mozzarella
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- ecet - 1 evőkanál
- Basil - 1 csokor
- tengeri só
- érett paradicsom - 450 g
- mozzarella - 200 g
- napraforgóolaj - 90g
- őrölt fekete bors - saját belátása szerint
Paradicsom vágjuk. Mozzarella felszabadulását a sós és az apró kockákra vágjuk.
Tedd a hozzávalókat egy tálba. Meghintjük ecettel, sóval és borssal. Öntsük a napraforgóolaj és elmorzsol a levelek friss bazsalikom. Keverjük és tálaljuk.
Saláta gombával és mozzarellával
A szükséges összetevők a főzéshez:
Foszlány káposzta. Forraljuk a gombát, és meglocsoljuk citromlével, majd vágjuk. Mozzarella kockákra vágott azonos méretű.
Olívaolaj vágjuk körbe, mindig győződjön meg arról, nincsenek csontok. Keverjük össze a hozzávalókat és a szezon olívaolajjal. Pepper és helye gyógynövények, ha szükséges. Továbbá, díszítsük egy szelet paradicsomot.
Pisa tészta saláta és mozzarella
A szükséges összetevők a főzéshez:
- mozzarella - 250g
- Mortadella kolbász - 500 g
- bazsalikom
- bor fehér ecet - 8 evőkanál
- só
- fehérbors
- cukor - 1 evőkanál
- napraforgóolaj - 4-5 evőkanál
- kimagozott olajbogyó - 90 g
- Broth - 2,5 evőkanál
- tészta - 450 g
- kis paradicsom - 10-12 db.
- hagyma - 1 fej vöröshagyma.
- Fokhagyma - 2-3 foggal
- petrezselyem
- kapor
Oldjuk húsleveskockák 4 liter forrásban lévő vízben. Forraljuk a tésztát benne. A sütés után dobja őket egy tésztaszűrő, és hagyjuk szikkadni. Valahol 1-6 húsleves nem tud kifolyni, akkor jöhet később. Eközben Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el a héj és a hús szeletekre vágjuk.
Sajt vágjuk kockákra. Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Olívaolaj vágjuk körökben. Mortadella kolbász vágjuk kockákra. Zöldek és gyógynövények apróra vágjuk.
Készítsünk salátaöntet is, keverés ecet, hagyma és fokhagyma keveréke, bors, cukor, só és a húslevest. A töltés több óvatosan öntsük vékony sugárban a napraforgóolaj. Keverjük öntettel.
Minden összetevő, és keverjük össze. Szitálás dresszinggel és díszítsük gyógynövények, zöldek és az olajbogyó, hogy marad. Írása öltözködés állni egy fél órát.
Saláta paradicsom mozzarella és parmezánnal
Szükséges összetevők készítésére saláta balzsamecettel:
- mozzarella - 130 g
- fenyőmaggal - 45 g
- olívaolaj, hidegen sajtolt - 140 ml
- só
- friss bazsalikom
- fehér bors - ízlés szerint
- balzsamecet - 1 evőkanál
- paradicsom - 6-7 db.
- Fokhagyma - fogat 3
- Parmesan sajt - 60 g
Mindkét típusú sajtot kockákra vágott. Paradicsom héja és vágja a cellulóz apró kockákra vagy szeletekre. Fokhagyma áthalad a sajtó.
Fenyőmag enyhén megpirítjuk. Keverje össze a hozzávalókat. Ruha a saláta ecetes mártással, átengedjük egy turmixgépben bazsalikommal és olívaolajjal. Dinamikus mix.
Saláta avokádó
A szükséges összetevők a főzéshez:
- mozzarella - 90 g
- tészta - 450 g
- tojás - 1 db.
- Búzaliszt - 75 g
- Tej - 90 ml
- érett avokádó - 1 db.
- citromlé - 6 evőkanál
- sonka - 70 g
- olívaolaj - 4 evőkanál
- rukkolával
- bors
- só
- savanyúság - 90 g
- retek - 5 db.
Forraljuk a tésztát enyhén sós vízben. Süssük kis palacsinta tészta, egy keverékből állítjuk elő a tojás, búzaliszt, só, és a tej.
Alaposan szárítsa meg a mozzarella a sóoldatból, és vágjuk kockákra. Retek és uborka vágott önkényesen, de sekély elég. Mi avokádó kivonat a belső csont. és a hús vágjuk kockákra.
Öntsük az összes hozzávalót egy másik tálba, és keverjük össze. Meglocsoljuk citromlével, olívaolajjal, és adjunk hozzá apróra vágott sonkát. Keverjük jól össze.
Spread a saláta mozzarella egyenlő részletben palacsintát, és mint ilyen szolgálnak egy nagy tál. Díszíteni minden oladyshku friss fűszernövények és szelet zöldség.
Spárga saláta mozzarella sajt
A szükséges összetevők a főzéshez:
- mozzarella - 260 g
- paradicsom - 2 db.
- Az édes paprika - 1 db.
- spárga - 400 g
- olívaolaj - 0,25 csésze
- félédes fehérbor - 2 evőkanál
- mustár
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
Forraljuk spárga sós vízben. Öntsük jéghideg vízzel és vágjuk kockákra. Fokhagyma áthalad a sajtó, hogy az a fajta paszta.
Készítsük el a mártást. keverjük össze egy lemezen, mustárolaj, fokhagyma cellulóz, só és bors. Mozzarella szeletekre vágjuk, és keverjük össze a spárga.
Annak érdekében, hogy a „ízét”, adjunk hozzá apróra vágott édes paprika. Minden mix és a szezont az előzőleg elkészített mártással és fehér bort. Mozzarella saláta kész!
Saláta datolyaszilva és gránátalma
Saláta kukorica
A szükséges összetevők a főzéshez:
- mozzarella - 350 g
- lila hagyma - 2 db.
- ecet - 2 evőkanál
- fűszerek, mint a kívánt
- koriander
- napraforgóolaj - 4 evőkanál
- fekete retek - 350 g
- zöld leveles saláta - 190 g
- Kukorica konzerv - 190 g
- kapor
Fekete retek vágjuk. Saláta szakadás kezét. Sajt vágjuk kockákra. Az apróra vágott hagymát.
Minden hozzávalót együtt, beletesszük a napraforgóolaj és ecetet. Keverjük. Díszítsd a saláta mozzarella friss zöldek és konzerv kukorica.
Írás betölt a salátát a hűtőszekrényben körülbelül egy óra. Majd kap és ad további 15 perc alatt a színpad teljes készségét.
Saláta nektarin
A szükséges összetevők a főzéshez:
- mozzarella - 90 g
- citromlé - 15 ml
- őrölt fekete bors - egy csipet
- Só - egy csipet
- arugula levelek - 60 g
- nektarin (vagy őszibarack) - 2 db.
- olívaolaj, hidegen sajtolt - 55 ml
Nektarin, szeletekre vágva. Mozzarella felszabadulását a sós és vágjuk kockákra. Mix minden összetevő, öntsük a citromlevet és az olívaolajat.
Ízlés szerint adjunk hozzá borsot és a tengeri só, jól keverjük össze. Díszítsük friss mozzarella saláta rukkolával levelek vagy más zöldek elérhető.
Caprese saláta
Caprese saláta fajták, látogasson el honlapunkra.