Saláta Sertés receptek
Saláta „lett”
Annak érdekében, hogy készítsen egy saláta sertés, szüksége lesz:
- 150 gramm cellulóz sertés;
- 3 burgonya közepes méretű;
- 2 savanyúság;
- 1 alma;
- 60 g hering;
- 2 tojás, főtt kemény;
- csésze tejföl;
- 1 paradicsom;
- saláta;
- petrezselyem;
- torma;
- ecetet és a mustárt.
Ez a mennyiség kell ahhoz, hogy az élelmiszer-salátát 6 fő részére.
Cook a sertés és a burgonya puhára. Vágjuk a fagyasztott sertéshús és burgonyát kockákra. Ez is hozzá apróra vágott heringet és főtt tojással. Az almát hámozott és a mag, vágott és adjunk a salátát. Valamennyi hozzávalót összekeverjük. Tálalva tejfölös mártással.
Előállítása a mártást: 150 gramm tejföl, hogy adjunk 40 gramm torma, ecet és mustár ízlés. Ready saláta sertés, akkor díszítjük a zöldek, apróra vágott tojást vagy szelet zöldség. Elvileg ez a recept is bővíthető, ízlés szerint preferenciái.
Saláta „Gourmet”
Ha keres egy saláta recept sertés a nyaralás asztalra, lehetséges, hogy előkészítse a következő saláta, ami biztos, hogy lenyűgözni a vendégeket. Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:
- 150 gramm főtt sertés.
- 5 evőkanál húsleves, amelyet főtt, ez a sertés.
- 1 uborka nagy.
- 3 főtt tojás. Ha szükséges, lehet helyettesíteni a 10 fürj.
- 1 csokor kapor.
- 1 teáskanál konyak.
- 1 teáskanál szójaszósz.
- 2 evőkanál olívaolaj.
- 150 gramm tisztított pisztácia.
- A szegfűbors - a hegyén egy kést.
Cook a maradék két tojást, és hűtsük le őket, majd vágott egy pár virágot a fehérjék. Minden, ami továbbra is a tojás - vágott. Ezután vágjuk a sertéshúst vékony csíkokra - a lehető legvékonyabb, majd - uborka, hámozott. Dióféle és kapor gondosan őrölni - kihagyhatja őket egy húsdaráló.
Ezután folytassa közvetlenül a gyűjtemény saláta. A szép edényt feküdt az első réteg - a sertés és megöntözzük szójaszósszal. Ezután jön a fordulat uborka - akkor is meg kell határozni egy szilárd réteg, és öntsük szójaszósz. Azután, hogy apróra vágott tojás - akkor is meg kell megszórjuk a mártást. A végső réteg - kapor és dió. Ezután saláta körettel virágok vágott fehérjét és tedd a hűtőbe egy órára.
Saláta „Gourmet”
Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy saláta sertés, levegő után kapkodott minden - beleértve magát - megpróbál „Gourmet”. Persze, az ő főzés meg kell bütykölni, de a munka nem vész kárba!
Saláta, amire szükség van a következő összetevőket:
- 300 gramm sertés karaj.
- 20 gramm vaj.
- 150 gramm bármilyen sötét szőlő.
- 150 gramm fényt szőlőt.
- 1 kis fej hagyma.
- 4 szár zeller.
- 50 gramm saláta.
- 20 gramm dió.
- A fekete bors és só - ízlés szerint.
A mártáshoz, szüksége lesz:
- 70 gramm bármely kéksajt.
- 3 evőkanál sovány tej.
- 70 gramm egyes tejföl.
- 1 evőkanál bor mártással.
- 2 evőkanál növényi olaj.
Ismét először arra van szükség, hogy felkészítse a mártást. Ehhez használja a villát izomnite sajtot, adjunk hozzá növényi olaj, tej, tejföl és ecet, hozzáadjuk a kívánt mennyiségű só és bors. Útján keverő vagy corolla habverővel simára szósz állapotban.
Ellenőrizzük sertés filé - emlékszik, hogy távolítsa el a filmet, ha szükséges. Ezután öblítsük le folyó víz alatt és pat normál szövetben. Ezt követően a sertéshús dörzsölje só, bors keverék. Hő egy mély serpenyőben, és adjuk hozzá a vajat. Fry sertés 15 perc alatt mindkét oldalon, fedetlen. Ezt követően, a hús csomagolja alufóliával, és helyezzük előmelegített sütőben 20 percig.
Amíg a hús a sütőben, előkészíti a többi összetevő. Mosás és száraz szőlő. Minden bogyó, felére csökken, és távolítsuk el a magvakat, ha léteznek. Tiszta és mossa a zellert, vágjuk apró szeletekre, amelynek vastagsága legyen körülbelül 1 cm. A hagymát meghámozzuk, és vágjuk nagyon finoman, és a pre-mosott saláta, ossza külön levelek - ezek kell durvára vágott.
Mindaddig, amíg ezt az egészet, főzzük a húst. Vegye ki a sütőből, és kissé kihűlni. Ezután vágjuk szeletekre körülbelül fél centiméter vastag. A legjobb, ha vágott húst ferdén a szálak irányával. Vegye tálra helyezzük a húst azt a formáját virágok - ez a hús szeleteket szirmait.
Egy mély műanyag tartályba, keverjük össze a szőlő, fejes saláta, hagyma, zeller, öntsük a szósz, és jól keverjük össze. Azután, hogy az így kapott reakcióelegyet halom hús és megszórjuk dióval. Ez a saláta van szükség, hogy az asztalra főzés után a lehető leghamarabb - ideális esetben a húst meg kell tartani, a meleg. Ez hangsúlyozzák a finom ízét a salátát. És egy másik kis részlet - a salátát kell kiszolgálni kizárólag friss baguette.
Saláta „Paraszt”
Ha azt várod, régi barátok, és nem akar költeni egy csomó időt a konyhában, akkor főzni egy nagyon egyszerű, de finom saláta sertés. És akkor is, ha nem bánod, egy nagyon egyszerű recept - az íze is fantasztikus. Annak érdekében, hogy meg kell adni a következő összetevőket tartalmazza:
Saláták például sima összetevőként. Tehát:
Saláta "Do-Re-Mi"
Nehéz megmondani, hogy hol volt a neve ennek a saláta, de ez nem von le érdemben. Annak érdekében, hogy előkészítse ezt a salátát, akkor elő kell készíteni a következő összetevőket:
Forraljuk a húst sós vízben főzzük meg a burgonyát. Amíg a hús és a burgonyát meghámozzuk lehűl, vágja az uborkát csíkokra. Ezután a csíkokat az azonos méretű vágott sertés és lehűtjük burgonya.
Saláta paradicsom
Ha - híve az egészséges táplálkozás és az ólom egy évelő harc súlyfelesleggel, akkor kell figyelni, hogy a következő recept. Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:
- 300 gramm főtt sovány sertéshúst.
- 2 közepes méretű paradicsomot.
- 1 édes paprika.
- 1 fej lilahagyma.
- 2 főtt tojás.
A recept egyszerű elég, ezért elkészítése nem vesz fel túl sok időt. Sertés kell vágjuk apró csíkokra, majd vágjuk a hagymát, paradicsomot, paprikát és a tojás. Helyezze az összes hozzávalót egy tálba, adjuk hozzá a fűszereket, és keverjük össze a kedvenc. majd feküdt salátástál, és zöldsaláta körettel, ha szükséges.
Mint látható, nyári saláta receptek sertés igen változatos - választani! Jó étvágyat.