Saláta a zeller szára uborka
Annak érdekében, hogy készítsen egy saláta zeller és a zöld káposzta szükséges része egy kis kochanchiki kínai kel apróra vágjuk. A sűrűbb a fehér rész a csíkok, vágjuk csíkokra vagy kockákra.
Zeller tisztítani a durva vénák. Vágjuk el az alapja a levélnyél és a felső levelek. Szára apró darabokra vágjuk.
Uborka vágva pálca. Ha a kéz egy speciális késsel tisztítására zöldség egy részét a bőr, kívánatos, hogy az üvegházhatású uborka. Földi uborka vágjuk nélkül kaparás a bőrt - ez általában édeskés és finom.
Egy rakás zöld hagymát és a petrezselymet finomra vágott. Emellett hagymát és petrezselymet egy salátát, akkor add a friss fűszernövények, ami van - leveleiből saláta, zeller, koriander, stb ...
Hozzá a töltelék krém vagy vastag joghurt. Beat simára.
Keverjük össze az összes apróra vágott zöldséget, só és bors adunk ízlés. Saláta öltözött kész mártás, adunk sok sört.
Tegye a saláta púpozott a tányéron, megszórjuk durvára őrölt fekete bors, fűszerek. Tálaljuk köretként a hús, baromfi, hal, burgonya, vagy egy könnyű salátát.
Megjegyzés. Ha egy saláta a zeller petiolar töltse alacsony zsírtartalmú joghurt vagy olíva olajjal, citromlével, ez tökéletes böjt nap és egy snack diéta alatt.