Saláta nyers uborka a tél, a fokhagyma és a friss ropogós uborka
Az ilyen nyers saláta uborka télen ez egy nagy nappali táblázat bármely, akár az otthoni étkezés vagy egy ünnepi étkezés. Remek íze a ropogós uborka jól megy a hús vagy hal ételek. A sok recept a téli felkészülés, a recept egyszerű, hogy előkészítse és különleges ízét. Azt tanácsolom, hogy kell készíteni, és ez nem kevésbé finom saláta uborka a téli, „Winter King”, sterilizálása nem szükséges.
A titok éppen az a tény, hogy az uborka határozza meg a bankok formájában pácolt és gyorsan sterilizálni. Így uborka kis hőkezelt és továbbra is friss természetes ízét és aromáját.
Ahhoz, hogy egy különleges pikantériája uborka, add a finomra vágott fokhagymát, de hagyma hozza a snack fűszeres jegyekkel. Fontos, hogy válasszon a különböző uborka egy snack, hogy ők a gyümölcs talajvíz só-bevonat fajtájának. Majd miután prosolivaniya stabil marad és ropogós.
Néhány hostessek íz egy korsó vagy add vodka, vagy olaj, de ez csak kérésre, és akkor kap egy nagyon finom fokhagyma friss ropogós uborka.
- uborka fajták só-bevonat - 3 kg.
- fokhagyma (fiatal) - 200-250 gr.
- Bow-fehérrépa - 250 g.
- só, nátrium-szekunder-köszörülés - 100 c.
- Cukor - 250 gr.
- ecet (9 # 37 - 150 ml.
Kimosott gondosan uborka a szennyeződéstől, kívánatos, hogy a konyha keféket. Ezután anélkül, hogy törölnénk őket kozhurki, szeletekre vágva a közepes vastagságú (nem több, mint 0,5-1 cm).
Tar hagymát apróra shinkuem félkör.
A fokhagyma tiszta és leverték a sajtó.
Adjunk hozzá sót, ecetet, és fokozza az ízét - cukor.
Hagyjuk a sok saláta, hűvös helyen 10-12 órát, ez idő alatt kell engedni uborka leve, ami valójában egy tartósítószer a salátát.
Mi váltás saláta sterilizált üvegekbe, úgy, hogy a lé teljesen befedje uborka. Feltétlenül zagotovte és finom salátát a téli uborka és a paradicsom „Yum”.
Sterilezzük 10 percig (0,5 l. Edényekben) forralás után.
Ezután hermetikusan zárt, és vegye ki a raktárba.
- Uborkasaláta a téli „grúz motívumok”
- Uborkasaláta babérlevél télen
- Paradicsom és az uborka egy titkos téli
- Uborkasaláta köménymagot és a fekete bors, a téli
- Saláta uborka, sárgarépa és a hagyma a téli
- Saláta benőtt uborka téli
