Egyes receptek elő aszalt paradicsommal és ételek velük

Paradicsom következetesen összefüggő nyári, rengeteg színes gyümölcsök és zöldségek, valamint a különböző ételek velük. Természetesen a többi évszakban, akkor könnyen zöldséget venni a boltokban, de sajnos, az ízük néhány különbözik a szezonális. De van megoldás, ha a paradicsom, hogy felkészüljenek a téli, majd később könnyedén, hogy a különféle ételeket, aszalt paradicsommal. Télen például fel lehet használni, hogy készítsen egy mártás, leves, szendvicsek vagy spagetti. A leves szárított paradicsom adunk, illetve az egyedi darabok, illetve ezek az alapja a leves. Érdemes megjegyezni, hogy a bunkó paradicsom a téli elég hosszúnak kell lennie - körülbelül 6-8 óra, akkor jobb csinálni egy kemencében, ahol beállíthatja a szükséges minimális hőmérsékletet. Gyorsan kapjunk napon szárított paradicsom multivarka a húsos gyümölcs igényel 5 óra, és a kis - csak mintegy 3 multivarka alkalmaznia kell a „sütés” program egy órán át, majd tovább főzzük a mód „fűtés”.
Szinte az összes receptek aszalt paradicsom olasz ételek, mint a pizza vagy tészta. Kombinálva olívaolajjal és fűszernövények paradicsom nagyon érdekes íze, a különböző receptek alábbiakban segítenek biztosítani.

sós snackek

Alap recept téli paradicsom munkadarab, leírja, hogyan kivered a sütőben. Fontos, hogy a gyümölcsöket voltak érettek húsos falak. Azt is javasolta, hogy válassza közepes méretű paradicsom fajták „krém” vagy hasonló tulajdonságaira. Gyakran vannak olyan receptek felkészülés a téli, amely nem kerül eltávolításra a paradicsom mag magok, ugyanazon recept magában az előzetes előkészítése a gyümölcs.
Meg kell, hogy a következő termékek:

• Paradicsom fajták, "Slivka" - 1-1,5 kg;
• Marine durva só;
• Napraforgóolaj;
• Fokhagyma - néhány gerezd;
• Szárított olasz fűszerek;
• Friss fűszernövények (rozmaring, oregánó) - néhány szál;
• Előállítása paprika.

1. Paradicsom gondosan mossuk és száraz, vágjuk félbe, és távolítsa el a segítségével egy teáskanál a mag (ez azután fel lehet használni, hogy készítsen paradicsomszósz vagy öltözködés, hogy a leves).
2. Fedjük le a sütőpapírral és lebomlanak felét egymáshoz közel.
3. Paradicsom sót és meghintjük keverékével fűszerek és öntsük minden felét egy kis mennyiségű olaj.
4. Jerk hőmérsékleten 60-100 fok a kemencében az ajtó nyitva 6-8 órán át.
5. Egy üvegedénybe önts olajat, hogy része a hűtött paradicsom darabokat fokhagymás és gyógynövények, ismételje rétegek háromszor.
6. Ügyeljen arra, hogy öntsünk az utolsó réteg olaj, és tárolja azt a hűtőszekrényben.

Betakarított így a téli paradicsom hűtőszekrényben hat hónapig. Ők lehet tenni nem csak finom salátát vagy add hozzá a főételek, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíti szendvics aszalt paradicsommal. E célból darab szárított kenyér szükséges kenje a krémsajtot és a paradicsom fel őket.

vegetáriánus pizza

Ez az ízletes pizza - egy nagy recept az olasz stílus, amely egyesíti aszalt paradicsommal, bazsalikommal és mozzarellával és kapribogyóval. Előkészítése pizza hús nélkül, mert lehetséges, hogy minden friss gomba, beleértve a gombát.
Szükségünk van az ilyen termékek:

Szétesést elősegítő anyagot - 5 g;

Olívaolaj - 2 evőkanál. l.;

Mozzarella - 150 g;

Szárított paradicsom - 100 g;

Paradicsompüré - 80 g;

Gomba - 50 g;

Kapribogyó - 2 evőkanál. l.;

Olívaolaj - 12 db.;

zöldek;

Só, bors

Friss bazsalikom - 0, 5 a gerenda.

Pizza a következőképpen állítjuk elő:

1. Gyúrjuk a tésztát a átszitált lisztet, sütőport, olaj, 4 evőkanál vizet és teáskanál vágott zöld.
2. Roll tésztát egy sütemény, átmérőjével azonos a sütőforma.
3. Kenje meg a tésztát paradicsompüré, tedd a szeletelt gombát, kockára vágott mozzarella, apróra vágott paradicsom, olajbogyó és kapribogyó.
4. Basil elhagyja elosztva a töltelék, só, bors, megszórjuk olajjal aszalt paradicsom.
5. A pizza kész 20 perc után a sütés mérsékelt hőmérsékleten egy kemencében.

Van egy másik módja, hogy készítsen ez az étel, amelyben a pizza, vagy inkább annak alapja, sült egy serpenyőben olajat és miután tett egy kis töltelék, meg kell egy pár percig, hogy tegye azt előmelegített grill.

Paradicsom krémleves

Sun-szárított paradicsom lehet főzött csemege levest ízesített szarvasgomba olajjal. Ez a recept tökéletes azok számára, akik tervezik, hogy egy szokatlan levest egy ünnepi ebéd vagy vacsora. A megadott mennyiségű összetevők előállításához elegendő két részletben.
Hogy előkészítse a levest, akkor meg kell tennie a következő termékek:

• Szárított paradicsom - 80 g;

Kis fej vöröshagyma;

Olívaolaj;

Szarvasgombás olaj - néhány csepp;

Krém - 100 g;

Víz - 100 ml;

Fehér bor - 30 g;

Sóval és borssal.

1. Finomra vágjuk a hagymát, és megsütjük egy serpenyőben a paradicsom.
2. Öntsük a bort, és pároljuk, majd hozzáadjuk a víz, a tejszín és a fűszerek, főzzük néhány percig.
3. Bit hűtve tömeges pyurirovat keverők.
4. Hozzá leves szarvasgombás olaj és keverjük.

Tálaláskor a leves meleg pirított szelet fehér kenyér. Olívaolaj, fehér szarvasgomba nem mindig könnyű megtalálni, de ez ad ez az étel hihetetlen kifinomult illat. Ha a szarvasgombás olaj nem volt a konyhában, ezt a levest lehet díszített zöld és benne, mint sok más recept, tökéletesen ötvözi a szárított paradicsommal, bazsalikommal.

Spagetti parmezánnal

Egy egyszerű recept spagetti parmezánnal és paradicsommal. Pasta aszalt paradicsom - egy teljes étkezés, amely lehet tenni percben. Spagetti lehet cserélni, és a másik fajta tészta, amelyet választott.
Meg kell, hogy a következő termékek:

• Spagetti - 400 g;
• Szárított paradicsom - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• Olívaolaj;
• Fokhagyma - néhány gerezd;
• Basil - egy pár szál;
• Füstölt húsok - 150 g

Tészta szárított paradicsommal alábbiak szerint állítunk elő:

1. Forraljuk, hogy egy állami félig spagetti (al dente).
2. Hús és paradicsomot vágjuk apró kockákra.
3. Fokhagyma héja és karaj, megsütjük egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsomot és a hús, 3 percig főzzük.
4. Tedd a spagettit egy serpenyőbe, és bemelegítés néhány percig magas hő.
5. Opcionálisan, akkor add hozzá a tészta paradicsom olajban, ezt a mártást teszi az étel több zamatos.
6. Meghintjük reszelt parmezán tészta és bazsalikom.

A kész étel azonnal tálaljuk az asztalra meleg.

Az eredeti pesto

Ez a recept igényel még kevesebb idő alatt, mint az előző, mert ahhoz, hogy pesto aszalt paradicsom, az összes hozzávalót kell könnyen őrölni a turmixgépben. Pesto - egy klasszikus olasz szósz, amely készült fenyőmag, olívaolaj, parmezán sajt, bazsalikom, fokhagyma. Ez a recept eltér a hagyományos változata hozzáadásával szárított paradicsommal és a fenyő, dió csere. A szósz azután fel lehet használni a tészta, főzelékek vagy töltelékként szendvicsek.
Meg kell, hogy a következő termékek:

• Szárított paradicsom - 100 g;
• paradicsom;
• Dió - 50 g;
• Fokhagyma - egy nagy gerezd;
• Paprika - 1 H-L.;.
• Basil - néhány szál;
• Parmesan - 50 g;
• Olívaolaj.

Hogy előkészítse a szósz, napon szárított paradicsom, kövesse az alábbi lépéseket:

1. Aszalt paradicsommal és friss grind turmixgép együtt dió, fűszernövények és a fokhagymát.
2. Add paprikás mártással, olívaolaj, reszelt parmezán és habverővel még egyszer.

Ha a szósz nem elég éles, akkor növelheti a fokhagymát. Egy szegfűszeg elég, ha elő aszalt paradicsommal és a fokhagyma.

olasz előétel

Canapé mini mozzarella és napon szárított paradicsom - egy nagy lehetőség az egyszerű, de eredeti ételek. Számos fajta kanapén, az egyetlen nehézséget az elkészítése - annak szükségessége, hogy óvatosan vágja le a hozzávalókat (négyzet, kör és egyéb formák), és felfűzve őket nyárson. Ebben az esetben az összes komponens felfűzve nyárs snack teljesen, ami csökkenti a sütési időt. Szendvicsek, különösen jó szolgálatot ünnepi asztalra.
Meg kell, hogy a következő termékek:

• Sun-szárított paradicsom - 20 db.;
• Mozzarella mini - 20 db.;
• pesto;
• Fűszerezés „olasz fűszerek”;
• Basil - dekoráció.

Szendvicsek mozzarella és napon szárított paradicsom készít az alábbiak szerint:

1. Tól negyedek paradicsom, hogy a hajó, amelyben fel a labdát a sajtot.
2. Mozzarella egy teáskanál fel a szószt, és óvatosan szabhat canapes nyárson.
3. Megszórjuk a szendvicsek ízesítésére (nem kötelező), és tegye egy tányérra díszített bazsalikom.

Az ilyen szendvicseket megy tökéletesen, egy pohár száraz fehérbor. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Marhahús, fotók, ételek paradicsom, a receptek fotókkal 77 receptek

• Aszalt paradicsom, a recepteket otthon

• Milyen ételeket lehet előállítani momordika, receptek, egészséges és ízletes ételek otthoni