Milyen ételeket lehet előállítani momordika, receptek, egészséges és ízletes ételek otthoni
Rántotta Momordica
Áztassuk momordika gyümölcsök sós vízben több órán át. Vágjuk a gyümölcsöt hosszában, távolítsuk el a magvakat, szelet, forró olajban megsütjük, amíg meg nem puhul. Habverő két tojást és öntsük őket a Momordica. Miután a tojások zagusteyut étel kell kézbesíteni, fűszerezett szójaszósz.
töltött momordica
Momordica gyűrűkre vágjuk, por mag. Készítsük el a tölteléket a töltött paprika - Mix darált sertéshús marhahús, rizs és hagyma, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Töltsük gyűrű momordika kapott keveréket, összehajtható lapos serpenyőbe, és főzzük egy kis mennyiségű víz hozzáadásával a fekete és szegfűbors. A végén hozzá tejfölt, gyógynövények és egy kis paradicsomszósz. Elkészítési idő meghatározzák momordika lágyság. Ha momordika gyümölcsök nem nagy, akkor vágjuk hosszában, töltse ki töltelék meg és rögzítse fogpiszkálóval.
pácolt momordica
Érett gyümölcs vízzel öblítettük, és szeletekre vágjuk. A sterilizált üvegekbe tenni a darabokat momordika. Hozzáadjuk a fokhagymát, kapor, fekete ribizli levél, bors. Pour pác: 1 liter víz - 1 evőkanál só 1 evőkanál cukrot, 1 evőkanál 9% ecetet. Pác forraljuk, és forrón töltsük üvegekbe, fedjük le.
Momordica sült
Éretlen közepes méretű gyümölcs vágott hosszában két részre, távolítsa el magokat és vágjuk szeletekre. Ezután a gyümölcsöt és sózott forró olajban, amíg ropogós. Meg lehet adni, mint egy köret húsételek.